Два года назад, в конце июня, мы узнали о продаже в инкубатории молодых двухнедельных пекинских утят. Решили взять 20 штук. Днем было не только тепло, но даже жарко. Погода была теплой. Поэтому мы принесли утят и сразу занесли в курятник без отопления. Три недели спустя мы нарезали нашу первую «курицу по-пекински».
В этом году мы решили завести маленьких, однодневных и ранних утят той же пекинской породы. Купили 18 апреля. На улице было холодно, и нам пришлось держать их дома, где у нас уже были двухнедельные цыплята. Сначала мы пошли по проторенной дорожке и создали для утят те же условия, что и для птенцов: свет и тепло от лампочки в банке, те же кормушки и поилки.
Пекинские утята – обустройство в доме
Уже вечером понял, что это нехорошо. Утята — не куры, им отчаянно нужна вода, и даже больше, потому что они не только пьют, но и моют клювы в воде после еды, а тем самым разбрызгивают, забивая едой из отверстий для клюва в поилке. Пришлось поставить поилку в большую, но неглубокую старую кастрюлю.
Еще одна проблема — мокрый пол. Я тут же отдал бумаги и стал выстирать пол тряпками. Он решил проблему: в бокс сначала поставил банку с лампочкой, чуть позже банку сняли и лампочку осторожно подвесили, пока тепло не доходило до утят, но они не могли ее сломать. На полу валялась тряпка. Эта половина площади, отведенной утятам, предназначена для отдыха.
С другой стороны, поместите мелкую решетку на туалетный лоток, положив на нее воду и корм. Утята в него не падали, вода стекала по нему, не создавая луж, а утята не промокали. Я меняла тряпки 3-5 раз в день, в зависимости от времени, которое у меня было. Я их немного помыла и высушила на улице. Если я их выброшу, где я возьму столько новых?
Кормили утят по-пекински купленным кормом, сразу стали давать зеленую траву, очень понравилось. В воду, а также цыплят добавлены витамины. Они росли быстро, даже превосходили цыплят-бройлеров, которые были на 2 недели старше.
Дома с ними было много возни, честно говоря, не ожидал и решил, что так рано уток по-пекински возьму не буду.
Перевод молодняка во двор
Мы не стали ждать, пока спустится жара, и поскорее отправили молодежь на улицу. Месяц держали отдельно, потом пытались выпустить в общий двор. Но утята были такими робкими! Они ужасно боялись не только меня, но и всех остальных птиц, живущих во дворе. Они прошли незаметно, когда никого не было. Пришлось посадить уток в отдельный загон и долго держать в таком состоянии.
Только через два месяца я по настоянию мужа открыла его и начала привыкать к другим обитателям двора. Теперь это уже не было ужасно, они прибавили в весе, и мы потихоньку начали их резать.
Чтобы накормить крупных утят, я приготовил пюре, пропарив измельченные зерна. Сварила картошку и морковь, добавила немного красной свеклы. Не давайте ему много, так как он расслабляет. Приносила с грядки травы, мешки с крапивой рвала. Я постоянно следил за водой в своих «Пекинесах», немного зазевется, а вода пропала.
Изначально мы дали им отпить резаную покрышку из большого тракторного колеса, но утки любят купаться и не являются исключением. Пришлось установить еще одну поилку, в которой можно было купаться. Некоторые люди роют ямы и заливают их водой. Но у нас для этого недостаточно места. Нам пришлось иметь дело с тем, что у нас есть.
Несомненно, разведение уток удобно тем, кто живет у реки. Но вырастить 20 штук для летнего потребления можно в любых условиях. Тем более, что стрижка уток не только возможна, но и необходима через 60-70 дней. Тогда количество мяса не увеличится слишком сильно, но жир и кожица увеличатся, а также вырастут перистые пеньки, которые очень сложно удалить при откусывании.
Я думаю, что плюсы пекинской породы уток находятся в раннем созревании.Обратной стороной является то, что он кричащий.
Автор: Антонина Блинова, Самарская область.
