Описание и продуктивные показатели породы
Порода Big 6 была создана в Англии в 2008 году и благодаря своим преимуществам становится все более популярной в других странах. Индейки не очень распространены на наших подворьях и считаются более неудобными, чем куры, но на самом деле они так же подходят для содержания и разведения. Содержание, кормление и уход за всеми видами домашней птицы очень похожи. Если хорошо подумать о том, как вырастить индюшат большой шестерки в домашних условиях, вы сможете получить в несколько раз больше мяса, чем цыплята, без лишних отходов.
Индейкам-бройлерам «большой 6» требуется менее шести месяцев, чтобы набрать вес, необходимый для убоя. В возрасте 3,5-4 месяцев кросс Big 6 может весить 11-15 кг, а самец в 5-6 месяцев может вырасти до 25 кг, они больше не будут расти и могут только накапливать жир, который не будет быть лучшим мясом в диете. На тушу обычно приходится 70-75% живого веса, при этом 80% тушки составляет чистое мясо.
Птицы этой породы обладают подвижным характером, и их следует содержать не большими стаями, а отдельными семьями. Мужчины старше 6 месяцев могут вступать в драки, даже если им не приходится делить пространство или индейки.
Когда индейке исполняется 7-9 месяцев, она начинает откладывать яйца, и за один сезон она может отложить не менее 100 яиц. Каждое яйцо весит около 80 г и используется на кухне, оно славится своим превосходным вкусом и высокой питательностью. ценить. Но они в основном используются для разведения, имеют высокий уровень оплодотворения, имеют расплод Большой 6 85% и быстро растут. Уход и кормление молодых цыплят аналогичны выращиванию цыплят-бройлеров.
Внешние характеристики
Выглядят эти птицы эффектно — огромные, белоснежные, с красными коралловыми складками и кожным отростком, свисающим с кончика клюва, только на груди у них есть небольшое черное пятно. Крупное тело с широкой плоской спиной, выпуклыми грудными мышцами и большими крыльями покрыто белыми перьями, которые в разложенном виде делают птицу еще крупнее. Шея не очень длинная, голова тоже относительно небольшая с белой корочкой, а ноги крепкие и толстые. Индюки Big 6 не такие пушистые, выглядят немного скромнее, да и сами по размеру меньше самцов.
Птичьи перья этой породы используются для производства одеял и подушек, их пух и перья очень мягкие, и они также могут стать отдельным доходом в дополнение к мясу или яйцам.
Уход за индюшками
Индейки Big 6 содержатся в клетках и разводятся в коммерческих целях в клетках, по которым нельзя ходить, или на больших площадках, но на частном дворе они могут пастись весь день и возвращаться в курятник только на ночь. Они любят свободный выгул, но их нельзя оставлять без присмотра. Место должно быть, иначе птенцы вспомнят, что они птицы, и начнут искать место на деревьях или крышах.
Курятник должен быть в прочном здании с массивными кирпичными стенами, бетонным полом и отсутствием сквозняков. Хорошо, если есть окна для вентиляции, но они должны быть закрыты решеткой, чтобы птицы не могли убежать через них. Обеспечьте отопление на зиму и дополнительный дневной свет, чтобы продлить ваше пребывание на солнце.
Взрослые птицы лучше всего себя чувствуют при температуре от +16 до +18 градусов по Цельсию, зимой температура не должна опускаться ниже +13 до +15 градусов по Цельсию. Поверхность птичника должна быть сухой и чистой, при напольном выращивании на 1 м2 должно приходиться не более двух кроссов Big 6.
Жердочка для птицы должна быть высотой примерно 90 см с цельным деревянным брусом и 40 см на каждую птицу. Гнезда должны быть настолько многочисленными, чтобы в них могло поместиться 5-6 индюков, полуракушки или ящики со стороной 60 см выложены мягким сеном, а высота переднего края 15 см.
В гнездо обычно можно попасть по изящной лестнице. Дома необходимы кормушки, поилки, ящики с мелкими камнями или битыми раковинами для улучшения пищеварения, а также емкости с песком и золой для купания (чтобы избавиться от паразитов). Кормушки и поилки должны легко чиститься и менять воду, но птица не должна случайно их опрокинуть.
Пол следует засыпать сеном или соломой, а подстилку следует часто менять, чтобы индюки не бродили по грязной или мокрой соломе. Если поддоны прикреплены к насестам, их следует чистить ежедневно, чтобы не допускать попадания помета на пол.
Одно практическое правило заключается в том, что индеек следует содержать отдельно от других птиц, а маленьких цыплят — отдельно от взрослых птиц.
Чем кормить
Взрослых птиц рекомендуется кормить трижды в день: дважды влажной сеткой и вечером зерном. Зерновые и бобовые (в основном овес и гречиха) составляют большую часть кормов, включая жмых и ячменный суп. Обязательно давать индейкам мясокостную муку, рыбную муку, сено и зеленую траву. На стрельбище едят много зелени. Корм должен быть сбалансированным, содержать достаточное количество белка, клетчатки, витаминов и минералов.
Если его наклонить в одну сторону, количество произведенных яиц уменьшается, а прирост веса уменьшается. Разумное количество корма для индеек этой породы составляет 250-350 г в день. Их можно легко перекормить до ожирения, если они будут есть много еды.
Первые два месяца жизни птенца очень важны, поэтому, конечно, при кормлении следует руководствоваться советами специалистов. Первые три дня цыплята едят пюре из вареных яиц и каши, а через 3 часа их кормят только свежеприготовленной пищей. У них всегда должен быть неограниченный доступ к пресной воде. Затем им подают влажное пюре с молоком и травой. На этом этапе очень важно, чтобы смесь была съедена в течение 15 минут и не оставалась на долго, так как молоко быстро портится. Вообще цыплятам нужно много молочных продуктов, они отлично едят простоквашу, творог, пахту. Необходимо подавать зелень, такую как платан, люцерна, одуванчик, крапива, клевер и зеленый лук.
Через неделю после рождения птенцы получают витамин D, а через 50 дней процедуру повторяют (его просто добавляют в корм). В двухнедельном возрасте таким же способом назначают нистатин для профилактики аспергиллеза. В качестве меры предосторожности специалисты рекомендуют кормить цыплят антибиотиками в течение пяти дней, начиная с шестого дня жизни. Такой полив может защитить цыплят от многих болезней, так как болезнетворные микроорганизмы быстро размножаются в подстилке, не совсем свежем корме, в воде, которую вовремя не заменили.
Очень важно содержать дом в чистоте и дезинфицировать дом и инструменты. Конечно, каждый хозяин хочет избежать этого, заботясь о птицах, но болезни (аспергиллез, микоплазмоз, гистомониаз и т. п.) Действительно возникают, часто становясь тяжелыми.
В двухмесячном возрасте цыплята переходят на четырехразовое питание, а в следующем месяце они становятся взрослыми при трехразовом питании.
Как разводить
Все птенцы в молодом возрасте похожи между собой, породу легко определить только по взрослым птицам, поэтому, начиная разводить птиц в своем саду, можно покупать взрослых, а выращенные из их яиц птенцы будут экономичнее и экономнее. поэтому выгоднее.
Молодняк начинает откладывать яйца в 7-9-месячном возрасте, а на одну двухлетнюю индейку приходится до 8 самок. Куры этой породы обладают сильным материнским инстинктом, и не только индюки, но даже самцы могут вести потомство. Если им предоставят удобные гнезда, самки охотно откладывают яйца. Птенцы начинают вылупляться через 4 недели или даже раньше. Их нужно сразу взять, перенести в теплое помещение с температурой +35 градусов, а когда они все вылупятся, высохнут, их можно будет снова ставить в гнездо.
Те фермеры, которые покупают инкубационные яйца, также получат хорошую прибыль, успешность выведения цыплят в инкубаторе составляет не менее 73%. Первую неделю цыплят выдерживают при температуре от +35 до +32 градусов по Цельсию, вторую неделю понижают до +29 градусов по Цельсию, а затем до +27 градусов по Цельсию. Кормушки и поилки для самых маленьких цыплят не должны быть металлическими, чтобы цыплята не повредили клювы. Очень важно, чтобы он был чистым и сухим — для этого нужно часто менять подстилку — рекомендуется использовать сухое зерно или измельченную солому, поскольку цыплята пытаются ее клевать. Пюре, которое они кормят, должно быть влажным, а не мокрым, чтобы не забивать зоб.
В свободном выгуле, когда за цыплятами в течение всего дня ухаживает мать и они ищут пищу, а не просто едят то, что их кормят, они вырастут намного здоровее и крепче.
Достоинства и недостатки породы
Этот крест дает много мяса, за что ценится на рынке. Птицы очень быстро растут и набирают большой вес при минимальных усилиях. Хотя это мясная порода, количество яиц, откладываемых самками за год, приятно удивляет. Ценится не только само мясо (несомненно, вкусное и полезное), но даже перья. Крупных неприхотливых птиц можно содержать как в помещении, не выходя на улицу, так и на пастбищах, они могут привыкнуть к любому типу размножения.
Недостатков немного, в том числе и то, что эта крестовина плохо переносит холод и влажность. Индюки-бройлеры часто страдают костными и сердечно-сосудистыми заболеваниями из-за их огромной массы тела, которая быстро набирает вес. Они также могут быть подвержены некоторым инфекционным заболеваниям, которые могут вызвать множество проблем для птицеводов. Однако правильный уход сведет к минимуму неприятности.
