Выделка шкур крупного рогатого скота (КРС) – основная операция в процессе переработки сырья в кожу. Этот процесс состоит из нескольких этапов, каждый из которых играет важную роль в получении качественной и долговечной кожи.
Первый этап выделки шкур КРС – заготовка сырья. На этом этапе выделяют шкуры от убитых животных, проводят их визуальный осмотр и проверку на качество. Затем шкуры помещаются в специальные контейнеры и отправляются на следующий этап – очищение и замачивание.
- Очищение
- Удаление загрязнений и остатков мяса
- Разделение шкуры на две пластины
- Замачивание
- Погружение шкур в воду
- Добавление специальных химических растворов для растворения жира
- Периодичное перемешивание шкур в течение определенного времени
После очищения и замачивания шкуры КРС проходят следующий этап – осалка. На этом этапе из шкуры удаляют остатки мяса и жира, а также механические примеси. Осалка выполняется с использованием специальных инструментов, таких как ножи и скребки. Затем шкуры отправляются на последний этап – крашение и консервация.
Важно отметить, что процесс выделки шкур КРС должен быть проведен в строгом соответствии с техническими требованиями и санитарными нормами. Необходимо использовать специальное оборудование и химические растворы, которые обеспечат качественный результат.
Крашение и консервация шкур КРС включает в себя окрашивание шкур специальными красителями для придания им цвета и поверхностной обработки, благодаря которой кожа приобретает необходимые свойства и становится готовой для использования в производстве.
Процесс выделки шкур КРС
- Подготовительный этап: перед выделкой шкуры КРС необходимо провести ее очистку от загрязнений и остатков мяса. Для этого используются специальные химические вещества, которые помогают удалить жировые и белковые загрязнения.
- Операции по делимитации и разделу: шкура КРС разделается на несколько частей, включая голову, шею, корпус и конечности. Это делается для облегчения дальнейших процессов выделки.
- Очищение и десятьятическание: шкуры КРС подвергаются механическим и химическим воздействиям, чтобы удалить остатки мяса, жира и волос. Для этого используются специальные инструменты, а также растворы солей и щелочей.
Таким образом, процесс выделки шкур КРС включает несколько этапов, каждый из которых имеет свою цель и выполняется с применением специальных инструментов и химических веществ. Наличие опыта и знания технологии являются ключевыми факторами успешной выделки шкур КРС и получения качественной кожи для производства изделий.
Выбор качественных шкур КРС
Когда речь идет о выборе качественных шкур крупного рогатого скота (КРС), необходимо обратить внимание на ряд факторов, чтобы получить идеальный материал для выделки. В первую очередь следует обратить внимание на состояние шкуры, ее целостность и отсутствие повреждений. Оптическим способом можно оценить плотность шкуры и наличие пор, которые могут негативно повлиять на качество.
Также важно обратить внимание на возраст и тип КРС. Например, шкуры юных животных обычно более прочные и эластичные, что делает их идеальным выбором для выделки. Шкуры молодых животных также имеют более равномерную структуру волокон, что способствует получению более качественной кожи. Однако, не следует исключать шкуры взрослых животных, так как они могут предлагать другие уникальные свойства, такие как устойчивость к внешним воздействиям.
- Поставщик: важно выбирать шкуры только у надежных поставщиков, чтобы гарантировать их качество.
- Состояние шкуры: шкура должна быть целой, без повреждений и пор.
- Возраст и тип КРС: шкуры юных животных обычно предпочтительнее из-за их прочности и эластичности, но шкуры взрослых животных также могут иметь уникальные свойства.
Выбор качественных шкур КРС — ключевой шаг в процессе выделки. Используйте оптический способ для оценки целостности шкуры и структуры волокон. Обратите внимание на возраст и тип КРС, чтобы получить идеальный материал для выделки. Также не забудьте выбрать надежного поставщика.
Очистка и обезжиривание шкур
Очистка и обезжиривание шкур играют важную роль в процессе выделки шкур КРС. Эти шаги помогают удалить загрязнения, жир и другие вещества, которые могут негативно повлиять на дальнейшую обработку и качество шкур.
Первый этап очистки шкур — удаление загрязнений. Это может быть сделано путем щетки или скребка, чтобы удалить грязь, пыль и другие видимые загрязнения с поверхности шкуры. Затем шкура должна быть вымочена в воде, чтобы удалить более глубокие загрязнения, такие как песок или грязь, которые могут быть впитаны в волокна шкуры.
После этого шкуры брошены в раствор, который содержит дезинфицирующие и обезжиривающие средства. Это помогает удалить жир, масла и другие органические вещества, которые могут препятствовать дальнейшей обработке шкур. Обезжиривание также позволяет шкурам лучше впитывать химические реагенты, используемые в процессе выделки.
Процесс дубления шкур
- Очистка и подготовка шкуры: В начале процесса, шкура очищается от остатков мяса и жира, а также от удаления волос (если необходимо).
- Химическая обработка: После очистки, шкура погружается в раствор дубильного вещества, которое позволяет изменить структуру белка и сделать шкуру более прочной.
- Вымачивание и смягчение: После обработки шкура вымачивается в воде, чтобы удалить излишки химических веществ. Затем она подвергается специальному смягчающему процессу, который делает шкуру гибкой и убирает ее жесткость.
- Высыхание и отделка: Последним этапом в процессе дубления является высыхание шкуры и ее окончательная отделка. В результате шкура приобретает привлекательный внешний вид и становится готовой для использования.
Процесс дубления шкур крс является сложным и требует определенных знаний и профессиональных навыков. Он выполняется на специальных предприятиях, где применяются современные технологии и химические вещества для достижения наилучших результатов.
Краска и отделка шкур
Процесс покраски шкур КРС включает в себя нанесение красящего вещества на поверхность шкур с помощью специального инструмента или ручного нанесения. Краска служит не только для изменения цвета шкур, но и для защиты их от повреждений и выцветания. Она создает на поверхности шкуры тонкую защитную пленку, которая предотвращает проникновение влаги, грязи и других веществ, увеличивая тем самым срок ее службы.
Покраска шкур КРС выполняется с использованием специальных красителей и красильных веществ, которые обеспечивают стойкость цвета и защиту от внешних факторов.
- Одним из преимуществ нанесения краски на шкуры КРС является возможность создания различных эффектов и оттенков, что позволяет получить шкуры с разнообразным дизайном и востребованными в индустрии цветами.
- Кроме покраски, шкуры КРС также могут подвергаться дополнительной отделке, например, нанесению лака или защитного слоя для придания шкурам дополнительной прочности и блеска.
Отделка шкур КРС после покраски помогает сохранить их качество и привлекательный внешний вид, а также улучшить их свойства и устойчивость к внешним факторам.
| Преимущество | Описание |
|---|---|
| Защита от влаги | Краска и отделка создают защитную пленку, предотвращающую проникновение влаги в структуру шкуры. |
| Устойчивость к повреждениям | Краска и отделка повышают прочность шкур и защищают их от механических повреждений (царапин, потертостей и т. д.). |
| Эстетический вид | Покраска и отделка позволяют создать различные внешние эффекты и цветовые решения, делая шкуры КРС более привлекательными. |
Сушка шкур после выделки
Сушку шкур можно проводить как естественным, так и искусственным способом. При естественной сушке шкур должны быть расположены в хорошо проветриваемом месте, защищенном от прямых солнечных лучей и осадков. Шкуры обычно развешивают внутри помещения или на специальных подвесках на открытом воздухе. Во время естественной сушки необходимо регулярно проверять состояние шкур и поворачивать их, чтобы избежать появления местного скопления влаги.
- Естественная сушка:
- Расположите шкуры в хорошо проветриваемом месте
- Защитите шкуры от прямых солнечных лучей и осадков
- Регулярно проверяйте состояние шкур и поворачивайте их для равномерной сушки
Если необходимо ускорить процесс сушки, можно использовать искусственные методы, такие как применение вентиляции, нагревания или использование специальных сушилок. Искусственная сушка позволяет быстрее достичь нужной влажности шкур и снизить риск порчи продукта. Температура и влажность при искусственной сушке должны быть контролируемыми и поддерживаться в оптимальных значениях для каждого вида шкур.
- Искусственная сушка:
- Используйте вентиляцию, нагрев или специальные сушилки
- Контролируйте температуру и влажность
- Следите за состоянием шкур и проверяйте их регулярно
Успешная сушка шкур после выделки позволяет им сохранить качество, прочность и длительное время сохранять свои свойства. Правильно выбранные методы и контроль параметров сушки являются важными для достижения успешного результата.
Контроль качества шкур при выделке КРС
Для контроля качества шкур проводится визуальный осмотр, а также проверяется мягкость, эластичность и прочность кожи. Шкуры должны быть чистыми, без видимых повреждений и следов забоев. Наличие потертостей, ран, ссадин, мозолей указывает на некачественное обращение с животными и может негативно сказаться на итоговом качестве кожи.
Важно отметить, что контроль качества шкур начинается еще на стадии выбора животных для забоя. От них зависит не только внешний вид шкуры, но и ее химические свойства.
- Визуальный осмотр шкур включает оценку их формы, размера и цвета. Неравномерный окрас или наличие пятен может свидетельствовать о заболевании животного или плохом состоянии кожи.
- Проверка мягкости и эластичности шкур позволяет оценить их готовность к дальнейшей обработке. Хорошая шкура должна быть мягкой и гибкой.
- Прочность кожи также является важным показателем качества. Она должна быть достаточной для выдерживания растяжения при различных технологических операциях.
Для более точного контроля качества шкур можно использовать специальные приборы и технические средства, которые позволяют измерить толщину кожи, определить ее плотность и другие характеристики. Это позволяет получить более объективные данные и принять правильное решение о дальнейшей обработке шкур.
Упаковка и хранение шкур
После выделки шкуры КРС необходимо правильно упаковать и хранить их, чтобы сохранить их качество и предотвратить их порчу. Ниже приведены некоторые важные рекомендации по упаковке и хранению шкур:
1. Для упаковки шкур КРС можно использовать пластиковые или бумажные мешки, которые защитят их от воздействия влаги и пыли. Шкуры можно также укладывать в картонные коробки или деревянные ящики.
2. При упаковке необходимо убедиться, что шкуры полностью сухие. Влага может привести к развитию плесени и гнили, что негативно скажется на качестве и долговечности шкур.
Важно!
Перед упаковкой шкур необходимо очистить от остатков мяса и жира, а также проветрить их в течение нескольких часов, чтобы избавиться от запаха.
3. Хранение шкур КРС должно происходить в сухих и прохладных помещениях с низкой влажностью. Идеальная температура для хранения составляет от 2 до 10 градусов по Цельсию. Такие условия помогут предотвратить развитие плесени и гнили.
4. Шкуры КРС можно хранить в подвалах, сараях или специальных хранилищах. Важно обеспечить хорошую вентиляцию в хранилище, чтобы избежать скопления влаги.
Важно!
Шкуры КРС не рекомендуется хранить вблизи химических веществ или продуктов с сильным запахом, так как они могут впитаться в шкуру и испортить ее.
Следуя этим рекомендациям по упаковке и хранению шкур КРС, вы сможете сохранить их качество и долговечность, а также обеспечить безопасность от порчи и негативного воздействия окружающей среды.
Отправка и доставка шкур клиентам
Перед отправкой шкуры клиентам проходят несколько этапов обработки и проверки качества. После процесса выделки шкуры подвергаются сушке и устранению недостатков, а также определению их размера и цены. Затем шкуры аккуратно упаковываются в специальные контейнеры, которые обеспечивают сохранность товара во время транспортировки.
- Упаковка: Шкуры укладываются в контейнеры таким образом, чтобы они не соприкасались друг с другом, чтобы избежать повреждений.
- Маркировка: Каждая упаковка шкур маркируется соответствующей информацией о клиенте и о заказе. Это облегчает работу по отправке и доставке и минимизирует риск потери товара.
- Транспортировка: Компания сотрудничает с надежными партнерами по доставке, что позволяет оперативно и без повреждений доставлять товары в разные регионы страны.
Важно отметить, что компания внимательно следит за условиями хранения и транспортировки шкур, чтобы сохранить их качество. Надежная упаковка и грамотная доставка являются неотъемлемыми частями процесса выделки шкур КРС и гарантируют клиентам получение своих товаров в сохранности.
