Животноводство всегда было очень прибыльным делом, особенно если им занимались профессионалы. Один из самых прибыльных бизнесов в сельском хозяйстве — свиноводство, так как за пару поросят можно получить от 50 до 200 долларов. Содержать свиней дома достаточно сложно, но и выгодно. Ниже вы узнаете, как содержать свиней в домашних условиях.
Какие породы разводить
Фермеры в основном разводят домашних свиней, но иностранные породы также очень популярны. Напомним, что породы свиней делятся на категории: мясо и лосось (при забое около 60 процентов туши приходится на жир, а на 20 процентов — мясо, мясо и лосось (70 процентов мяса и 10-15 процентов жира), бекон (в туше). она примерно равна. Выбор породы полностью зависит от вас, но стоит учитывать все критерии и прихоти каждой породы.
Самыми популярными мясными и жирными породами являются северокавказская, миргородская и белорусская черно-кислые породы. Свиньи вышеперечисленных пород в основном черноногие. Эти свиньи могут весить до 270-300 килограммов. Стоит отметить, что за короткое время (150-170 дней) они могут набрать вес более 100 кг.
Ландрас и эстонский бекон — самые популярные породы в категории беконных пород. Свиньи белого цвета, с длинными ушами, удлиненным телом, хорошо развитыми окороками и поясницей. Выход жира низкий, выход мяса высокий.
Самые популярные мясные и лососевые породы: литовская, северосибирская и украинская белостепная. Мачта у этих животных, соответственно, белого цвета, а размер у них большой. Эти породы имеют плохо развитую жировую ткань, что позволяет мышечной ткани набирать больший процент веса туши. Эти породы особенно популярны в домашних условиях, так как подходят для откорма говядины и бекона. За один опорос свиноматка может родить от 10 до 15 поросят. За полгода поросята достигают веса 100 кг, а вес кабана превышает 350 кг.
В последнее время большой популярностью стало разведение корейских и вьетнамских пузатых свиней. Их разведение очень выгодно. Стоимость поросенка этой породы может составлять от 80 до 120 долларов за пару, но одна свиноматка может вырастить до 14-20 поросят, что покрывает все расходы на кормление и покупку поросят для разведения. Это беконные свинки, маленькие и компактные, с низкими требованиями к питанию и окружающей среде. Единственный недостаток корейских и вьетнамских свиней — плохой иммунитет, поэтому их необходимо вакцинировать.
Многие люди сегодня задаются вопросом: «Выгодно ли разводить свиней? Разумеется, ответ будет. Всего за 2-3 года вы можете получить более 1000 процентов прибыли.
Необходимые условия для свиней
Прежде чем получить представление о разведении свиней, необходимо определиться с технологией разведения свиней. Стоит отметить, что некоторые породы свиней очень требовательны к климатическим и питательным условиям, поэтому для них следует создавать особые условия. В противном случае они будут только с потерями.
Чтобы иметь свиней любой породы, рекомендуется сначала построить свинарник и загоны. Следует учитывать, что у каждой свиньи должно быть не менее 4 квадратных метров свободного пространства в загоне. Если свиней содержат в небольших закрытых сараях, добиться эффективности будет очень сложно. При этом свинарник лучше разместить немного подальше от дома, так как запах оттуда может быть не очень приятным. Построив свинарник и загон, вам следует купить или изготовить собственные кормушки и поилки. Пол лучше всего обшить доской и покрыть слоем сухой соломы, чтобы согреться в непогоду и не простудиться свиньям. Лучше всего держать свиней в утепленных помещениях.
Кормление и уход
У свиней однокамерный желудок, поэтому они с трудом переваривают пищу, содержащую клетчатку. По этой причине их диета должна быть на 80 процентов с высоким содержанием минералов и углеводов и менее грубая и сочная зелень.
Вы также можете кормить свиней традиционным влажным кормом, который включает в себя пищевые отходы, отварной картофель, зерно и траву. Также их можно кормить сухими кормами — смесями из дробленых злаков с добавлением гороховой муки и различных добавок. Если второй вариант вам больше подходит, следует позаботиться о том, чтобы у свиней всегда была вода. Обратной стороной такого питания могут быть запоры и снижение прироста живой массы.
Сухое кормление — дело трудоемкое, так как не нужно два раза в день готовить свиней с овощами и носить с собой ведра с пюре. Чтобы свиньи не проголодались, достаточно сначала измельчить зерно, добавить остальные ингредиенты и дать свиньям свою порцию.
Зерна нужно давать свиньям разным породам в молотом виде, потому что так они намного лучше перевариваются и усваиваются. Кормить свиней цельнозерновыми продуктами расточительно. Да, свиньи их съедят, но от этого мало толку, потому что 50-60 процентов зерна останется непереваренным с фекалиями.
Чтобы восполнить запас витаминов, корнеплоды следует есть сырыми, но основные продукты питания должны быть приготовленными и достаточно большими.
Свиньи нельзя перекармливать. Им следует съесть немного меньше, чем может вместить их желудок за один прием пищи, чтобы не чувствовать голода.
Когда дело доходит до кормления свиней мясных пород, следует позаботиться о том, чтобы их корм содержал большое количество белка, составляющего мышечную ткань. При достаточном количестве белка в рационе свиньи быстро набирают вес. Поэтому лучше всего давать зёрна бобовых, рыбную муку, кормовые дрожжи, жмых, субпродукты, обезжиренное молоко или мясо-костную муку.
Как разводить
Выращивание породы лоп и других пород свиней — сложный процесс, и поэтому к нему следует подходить ответственно. По предварительным данным, первые признаки охоты у свиней можно наблюдать уже в 6-7-месячном возрасте. Охоту можно узнать по красному цвету половых органов и слизистых оболочек. Однако стоит помнить, что молодых свиноматок в таком «молодом» возрасте лучше держать подальше от хряка. Лучше всего проводить осеменение в возрасте 10-12 месяцев, поскольку тогда свиноматка готова к оплодотворению. Если свиноматка будет повязана в этом возрасте, это может привести к проблемам со здоровьем как у матери, так и у потомства, а также к склонности последних к набору веса.
Подготовьтесь к спариванию заранее и кормите свиноматок суккулентами и концентратами в течение недели перед спариванием. Свиноматку следует отбирать из здоровых крупных свиней с хорошим аппетитом, ведь именно она сможет родить здоровое потомство. Подходящая для разведения свиноматка должна набирать не менее 500 граммов живого веса в день. Если спаривание происходит летом, свиноматку следует всегда выпускать на свежий воздух, чтобы она могла есть траву и питательные вещества.
Лучше позволить свиноматке спариться с кабаном через 12 часов после того, как свиноматка покажет первые признаки охоты. Для успешного спаривания кабан должен дважды обнять матку. Если через месяц после спаривания у свиноматки нет признаков течки, спаривание проходит успешно.
Кормление матки в начале беременности мало чем отличается от ежедневного, но после первого месяца беременности свинья должна получать сбалансированный рацион, содержащий большое количество питательных веществ, необходимых развивающемуся поколению. Особое внимание следует уделять тому, чтобы все компоненты рациона свиноматки были свежими, поскольку потребление испорченных или испорченных продуктов свиноматкой может привести к гибели эмбриона свиноматки.
Также неплохо подготовиться заранее. Свиньи очень чувствительны к предстоящим родам и становятся беспокойными. Если свинья беспокойна, не может найти себе места для отдыха и берет подстилку зубами, строя своего рода гнездо в дальнем углу сарая, известно, что в течение недели родится новое поколение.
Конюшню следует предварительно очистить и продезинфицировать, а также подготовить все необходимое оборудование на случай тяжелых родов. Часто роды происходят ночью, и лучше под наблюдением квалифицированного ветеринара, но если этого нет, можно родить самостоятельно, не понимая этого.
Поросята рождаются в чем-то вроде мешка, который рвут на части при рождении. После появления на свет поросенка пуповину нужно отрезать в 5 сантиметрах от живота и прижечь зеленью. Затем прикрепите его к соске для кормления. В большинстве случаев свинья может воспроизводить себя, но в некоторых случаях ей требуется помощь человека.
