Содержать индюков в домашнем хозяйстве непросто, но это может обеспечить семью свежим мясом высочайшего качества, и многие породы также хорошо переносят и могут обеспечить вкусные большие яйца.
Индюки считаются привередливыми и капризными домашними птицами, что беспокоит многих фермеров, которые не хотят рисковать, разводя этих дворовых гигантов. Фактически, даже если вы покупаете племенных цыплят лучших пород или помесей, но не кормите их должным образом и не соблюдаете основные требования по уходу и содержанию, вместо успеха начинающий птицевод может быть горько разочарован.
Особенности ухода и условия для содержания молодняка
Для молодых цыплят чрезвычайно важно в первые дни жизни иметь теплую и сухую среду. Для обогрева можно использовать грелку или инфракрасную лампу, и дополнительным преимуществом является то, что красный цвет лучей может служить отличной профилактикой против расклевывания растущих крыльев и предотвращения каннибализма в дальнейшем.
Цыплятам необходим следующий температурный режим:
- 1-7 дней под лампой при 30-35 ° C, в помещении при 28-30 ° C
- От 8 до 28 дней — от 25 до 29 ° C под лампочкой, от 22 до 27 ° C в помещении
- 29-40 дней при температуре от 22 до 24 градусов Цельсия, в помещении от 19 до 22 градусов Цельсия
Когда куры достигнут шестинедельного возраста, снимите тепло и поддерживайте общую температуру 18-19 ° C, выпуская их в солнечные безветренные условия и после того, как осядет роса.
Если индеек содержат под птичником, температура в птичнике должна быть не ниже 26 ° C в течение первой недели и 24 ° C — с первой недели жизни.
Неприемлемая перенаселенность — прямой путь к эпидемии инфекционных заболеваний, особенно кокцидиоза, который очень активен у этой птицы и часто приводит к гибели. Допустимая плотность суточных цыплят — 10 голов на квадратный метр. До месячного возраста птенцов размещают реже — 6-8 птенцов на квадратный метр.
Учтите, что молодые цыплята могут проглотить подстилку, не отличая от корма опилки, мелкую стружку или солому. Такая ситуация опасна для здоровья цыплят, так как острые края соломы могут травмировать нежный пищевод и железистый желудок, а опилки могут набухать в желудке, что приводит к смерти. Поэтому первые несколько дней пол застилают газетой или тканью.
Позже для поддержания чистоты и предотвращения кокцидиоза и других инфекций имеет смысл держать молодых животных на сетчатом полу, чтобы фекалии попадали в туалетный лоток.
Однако, если сложная конструкция туалетного лотка неосуществима, как только цыплята почувствуют себя хорошо и начали есть, их можно держать дома на толстой подстилке из свежей соломы с чистым слоем соломы по мере необходимости.
Освещение будет поддерживаться круглосуточно в течение первой недели, чтобы цыплята могли есть больше, затем продолжительность светового дня и интенсивность света будут уменьшены, как указано в таблице в конце этого раздела.
Первые 3-5 дней кормите птенцов, выливая смесь в лоток с низким бортиком. Цыплята неохотно едят, и при выращивании малышей без бройлера вы должны взять на себя функцию индейки, научив цыплят клевать, иначе они быстро ослабнут от голода.
Мотивируйте игривых птенцов кушать, наливая тонкую струйку кормовой смеси и постукивая пальцем по дну туалета, имитируя постукивание клювом — птица заметит движение и начнет хватать зерна. Другой способ — добавить мелко нарезанный зеленый лук, цыплятам будет интересен зеленый цвет. Однако с первого дня не переусердствуйте с зеленью — цыплята — большие любители травы, но они должны получать максимальное количество питательных веществ из других, более питательных кормов.
С пятого дня жизни следует использовать длинные кормушки, а с десятого дня — кормушки с наклонными перемычками наверху, чтобы предотвратить уплотнение и загрязнение кормов. Кормушки из нержавеющей стали удобны, поскольку их легче чистить, и их можно время от времени кипятить для дезинфекции.
Удобны автоматические загрузочные лотки, в которых сыпучий корм загружается в прорези внизу, а новая порция добавляется по мере потребления. Корм всегда остается чистым и очень экономичным.
Автоматические поилки следует использовать, слегка приподняв их над полом и поместив на деревянный столб, кирпич или другую платформу. Эти поилки не только предложат цыплятам свежую воду, но и дадут им профилактические меры и витамины.
Автоматическая кормушка и поилка для кур
Со второй недели жизни кур в курятнике следует устанавливать окунь — молодняк любит сидеть повыше, благодаря чему перья чистые и сухие. Для насестов используются деревянные рейки сечением 3,5-4 х 7 см с закругленным верхом. Изначально их ставят на высоте 25-30 см от пола, позже поднимают до 40-45 см, а промежутки между ними составляют 30-40 см. В возрасте 14 дней на одну особь должно приходиться 20-22 см пластинок, в возрасте 30 дней — 25-30 см.
Требования к содержанию молодняка индеек
Содержание взрослых индюков
Взрослых индюков можно содержать в любом просторном сухом помещении без сквозняков. У двух взрослых особей должно быть не менее 1-1,5 квадратных метров свободного пространства, тяжелые помеси должны быть более просторными, по крайней мере, 2 квадратных метра на голову.
Крупным индюшатам нужны надежные насесты из деревянных реек размером 5-6 см на 10-12 см. Пластины закруглены вверху и слегка отшлифованы для удаления заусенцев. Общая длина жердочки планируется из расчета 35-40 см на птицу, расстояние между решетками 50-55 см, на таком же расстоянии от стены. Гнезда размещаются на высоте до одного метра.
Период яйцекладки начинается в феврале и марте, и кладка постепенно увеличивается. Она откладывает всего несколько яиц в первый месяц. Для ускорения темпа с января продолжительность рабочего дня увеличена до 14-16 часов. Это стимулирует репродуктивный инстинкт и позволит в апреле-мае массовое производство инкубационных яиц, что позволит вырастить птенцов дома в наиболее оптимальные сроки.
Розетки следует ставить у дальней стены или в тихом углу. В случае с индюками допускается два уровня скворечников, к тому же эта птица часто предпочитает гнезда, расположенные выше. Типичные гнезда для средней индейки кряквы следующие:
- внутренняя ширина 50-55 см,
- внутренняя высота 60 см,
- глубина 60 см.
Взрослые индейки — сильные, выносливые птицы, которые без проблем переносят кратковременные заморозки до -20 ° C в сухих птичниках без сквозняков. Температура зимой колеблется в пределах -2 … + 5 ° C, и яйца необходимо вовремя собирать при отрицательных температурах, иначе они будут давать усадку и следует избегать влажных гранул.
Для полива используют небольшие емкости, а воду следует наливать комнатной температуры. Однако оптимальная температура в период укладки должна составлять 12-15 ° C выше нуля.
Индюки не боятся морозов, но им губительны влага и сквозняки. Подача свежего воздуха необходима. Птица пропускает до 0,5 л воздуха на 1 кг массы тела, выделяя влагу и углекислый газ. Накопление влаги, аммиака, углекислого газа и сероводорода, который также образуется из гниющего подстилки, неизбежно приводит к ухудшению здоровья и снижению продуктивности цыплят.
Вентиляцию индейки можно проводить так же, как и в птичнике, о чем более подробно рассказывается в этой статье.
Влажность в доме должна быть 65-70%, что можно измерить психрометром.
Подстилка должна быть сухой и рыхлой, можно использовать пшеничную солому — взрослые индюки едят ее охотно, как объемное сено, хорошо переваривая клетчатку. Солому следует разложить толстым слоем, при необходимости освежив и удалив грязную поверхность под жердями. Перед укладкой пола присыпьте его порошковой известью из расчета 0,4-0,5 кг на квадратный метр.
В стене делается люк 50х50 см с дверцей, чтобы птицы могли выходить на улицу. Тротуар должен быть максимально просторным и засеян многолетними травами. Хорошей идеей будет разделить его на несколько участков, в одном из которых растет трава, а в другом — пасутся индейки.
На эту продуктивную птицу следует сеять многолетние бобовые с высокой питательной ценностью — эспарцет, клевер, люцерну, а также однолетние продуктивные травы — вику гороховую, смесь вики с овсом.
Индюки хорошо питаются в садах, поедая насекомых, сорняки, опавшие листья, семена диких трав и тушки плодов. Отличные урожаи кормов дает выпас на полях после уборки пшеницы, ячменя или овса — птицы съедают потери зерна, эффективно набирая вес.
При организации выпаса следует учитывать, что не все породы одинаково хорошо потребляют корм. Лучшие породы — Тихорецкая Черная, Северо-Кавказская, Московская бронза и другие подобные неприхотливые породы.
Породы бройлеров, например, породы белой широкогрудой породы, предпочитают содержание в замкнутом помещении и интенсивный откорм.
Зимой птиц также следует выпускать на улицу, чтобы избежать влажной погоды и сильных морозов, особенно в сочетании с порывистыми ветрами, которые могут вызвать обморожение открытых участков кожи шеи и головы.
В закрытом помещении вне сарая размещают кормушки, поилки, траву и измельченные корнеплоды, тыкву и сено.
Сильная птица, несмотря на немалый вес, отлично летает, любит лазить по деревьям, аркам виноградных лоз и крышам построек. Во избежание побега комнаты следует огородить забором высотой до двух метров или накрыть сеткой. Еще один действенный метод — подрезать птице крылья или хотя бы одно крыло.
Для ухода за собой следует проводить ванну-пепельницу в помещении или в вольере. Помещают в большой ящик с высокими краями, до 25 см, и наполняют его древесной золой и мелким речным песком. При необходимости добавьте в эту смесь порошок серы для борьбы с клещами и другими кожными паразитами. Ванночку с добавлением серного порошка нужно держать 5-7 дней, а затем заменить чистой смесью.
Разведение индеек в домашних условиях — на собственном опыте
