Сколько весит страус

skolko vesit straus Статьи

Страусы относятся к категории нелетающих птиц. Они живут в дикой природе и выращиваются на фермах. Сколько весит страус, зависит от вида, пола, возраста, условий жизни и других факторов.

Вес птиц в дикой природе

Когда мы говорим о страусах, мы обычно имеем в виду сразу 3 разновидности:

  • Африканский (африканский страус);
  • Американский (Нанду);
  • Австралийский (эму).

По биологической классификации к страусу относится только первый вид. Эму и Нанду не относятся к семейству — они принадлежат к группам Casuariformes и Nanduiformes соответственно. Их называют страусами из-за некоторого внешнего сходства с африканскими видами.

Африканский вид

Этот вид считается самым крупным из современных птиц. Рост взрослого человека составляет:

  • 1-2,8 м — самцы;
  • 0,7-2 м — самки.

У этих птиц компактное тело, длинная шея и сильные ноги. Крылья недоразвиты и не приспособлены к полету, но размах их может достигать 2 м. Киля нет, грудные мышцы слабые. Каркас непневматический, за исключением бедренных костей.

Средний вес страуса 120-160 кг. Самки мельче, весят от 63 до 120 кг. Максимальный вес в хозяйстве при правильном откорме и качественном содержании может достигать 200 кг, для диких животных такие значения нехарактерны.

Самки достигают половой зрелости в возрасте 2 лет, когда начинают откладывать яйца (каждая весом около 1,5-2 кг). Цыплята появляются на свет с массой 1,2 кг и быстро прибавляют в весе — к 4-месячному возрасту показатель увеличивается до 18-19 кг.

Вес страусиного мозга всего 40 г, а вес одного глаза около 60 г.

Горайо

Сомалийский страус ранее считался подвидом африканского страуса, но в 2014 году был выделен в отдельный вид. Средний взрослый страус горайо весит 100-120 кг, максимум — 175 кг. Его высота не превышает 2,5 м. Самки горайо крупнее самцов. Они откладывают яйца весом 1,6-1,8 кг. Цыплята вырастают от 1,2 кг до 20 кг уже в 4-месячном возрасте.

Эму является представителем Casuariformes и считается вторым по величине видом. Они родом из Австралии и пасутся на травянистых участках. Сколько весит австралийский страус в килограммах, зависит от пола и стадии развития. Самки теряют до одной трети своей первоначальной массы тела во время откладки яиц и инкубации. Средний вес птиц 36-40 кг, максимальный — 55-60 кг. Высота 1,5-1,9 м. Вес цыплят 400 г (яйца 500-600 г).

Нанду

Рея является членом небольшой группы с таким же названием и родом из Южной Америки. Птиц держат группами по 5-30 штук. Вес взрослого американского страуса зависит от его пола; самцы вырастают до 23-25 ​​кг, а самки немного меньше (20-24 кг). Рост 127-140 см. Голова и шея птицы оперены, в отличие от африканских видов. Крылья длинные. Цыплята крупнее своих родителей в возрасте 3 месяцев.

Разведение в неволе

Среди всех видов ратитов африканские птицы наиболее подходят для разведения и отличаются самой высокой продуктивностью. В основном разводят зимбабвийские голубые и африканские черные гибриды. Самки достигают половой зрелости в возрасте 2-3 лет, самцы — в возрасте 3,5-4 лет. В семьях 1 мужчина и 2 женщины.

Оплодотворение происходит циклами с интервалом 10-16 дней. Потомство вылупляют самец и самка. Фермы могут использовать инкубатор.

Откорм

В течение первой недели цыплята ничего не едят, так как в этот период они продолжают усваивать питательные вещества из яйца. Фермер обеспечивает их пресной водой.

Со второй недели начинается откорм — птенцы получают солому с травы (клевер, люцерну) и комбикорма. Через день им дают рубленые яйца и нежирный творог.

Активный откорм начинается в 6-недельном возрасте — используются следующие методы:

  • интенсивный;
  • полуинтенсивный;
  • интенсивный; полуинтенсивный; обширный.

В первом случае страусы получают комбикорм, сено, силос и свежую многолетнюю траву. Нет свободного пастбища. В получувствительном способе птицы выделяются на пастбище, и владелец дополнительно предоставляет им смеси, овощи и травы. В обширном методе кормит кур цыплят на подиуме — на 10 птиц должны включать как минимум 1 гектар из пастбища, покрытых люцерной и другими травами (клевер, витч, серадель). Во время плохой погоды они получают дополнительную еду. Зимой птицы питаются интенсивным методом.

Смесь питания должна содержать:

  • Кукуруза и пшеница;
  • соя;
  • Масляный торт;
  • костную муку и рыбную муку;
  • Колпачок и фосфат кальция;
  • метионин, треонин, лизин;
  • хлорид натрия;
  • Премиксы.

4-5 кг корма используется для 1 кг приращения. Примерный вес страуса:

Возраст (в месяцы) Вес (кг)
1. 3.
2. 10.
6. 60.
10-11 100.
14. 120

Кормушки имеют глубину 10 см (длина ок. 1,2 м). Глубина дна 12-20 см. Количество воды на взрослого до 10 литров, в зависимости от погоды.

Мясная продуктивность

Яйца складываются от весны до осени, сезон длится до 8 месяцев, каждая женщина поднимает 40-50 цыплят в это время. Из этого числа фермер получает около 3-4 тонн мяса в год. Это лучший результат, чем показатели хороших подземелья (1,5-2,5 т). В то же время страус жир дешевле — стоимость мяса сопоставима с стоимостью Турции и гусей.

Птицы взбиты, когда они достигают веса 100-120 кг (9-10 месяцев). Это сколько взвешивание страуса углерода зависит от качества жира. Кости, жир и тощее мясо составляют около 60% массы тела (в среднем 58,6%). Заводчик получает около 7% кожи и до 1,8% перьев. Остальное происходит от мусора.

Эффективность постного мяса со средней туши составляет 30-40 кг, в основном мышцы ног. Продукт немного хуже на вкус от говядины вырезки, но очень похоже на него. Мясо страуса содержит до 49 мг / 100 г холестерина, 1,7% жира, 21,2 белков. Калорийность 100 г продукта составляет 98 ккал.

Заключение

Насколько весит самый большой страус на ферме, зависит от качества условий питания и обслуживания. В большинстве случаев заводчики приводят к убоям птиц после того, как выходил до 100 кг. Весовая запись может устанавливать только для размножения мужчин. В природе средний вес африканских видов составляет 63-160 кг (в зависимости от пола). Эму и Нандек, также хранятся в неволе, меньше.

Павловская курочка