Порода английский черный перепел выведена искусственно на основе японского перепела этого вида. За годы разведения получилась птица с интересным цветом оперения, высокой яйценоскостью и хорошей мясной продуктивностью.
Внешность
Цвет одежды английского темного перепела представлен сочетанием черных и коричневых перьев. Их тело толстое, тело мясистое, а хвост маленький. Однако клюв удлиненный, коричневый, с темной отметиной на конце, а лапы короткие и крепкие.
Самки крупнее самцов. Они весят около 200 г, но самцы легче на 30 г.
Продуктивность
Основная производственная особенность английских черных перепелов — их высокая яйценоскость — до 280 яиц в год. Что касается мяса, то убойный выход составляет примерно 73% от живой массы. В граммах это немного по сравнению с мясными породами, но для представителей яичного направления вполне прилично.
Тело темное. Специалисты отмечают это как недостаток, но многие потребители считают такой оттенок пикантной чертой «черного английского».
Самки лучше размножаются отдельно от самцов, поэтому половозрелые птенцы содержатся в отдельных клетках. Для получения материала для инкубации птиц содержат семьями из одного петуха и 4-5 кур.
Характер
На видео и фото черный английский перепел похож на шар из перьев, медленный и спокойный. Действительно, характер у этих птиц мягкий и податливый. Они не шумят по мелочам, мало бегают и прыгают даже в юном возрасте. Это позволяет разводить представителей данной породы даже в городской квартире. Главное, держать клетку в тихом месте, обеспечивать птицам надлежащий уход и кормление.
Выбраковка
При создании родительского стада недопустимо использовать особей, у которых есть:
- физические недостатки;
- поведенческие аномалии;
- слишком низкий или слишком большой вес;
- неправильная окраска;
- низкая яйценоскость — для самок;
- плохая сексуальная мотивация у мужчин;
- симптомы инфекционных заболеваний и других патологий.
Таких птиц необходимо забивать для разведения, но они подходят для мяса. Исключение составляют птицы с неизлечимыми вирусными, грибковыми или бактериальными инфекциями. Вы должны избавиться от них.
Мужчины и женщины старше 10 месяцев или младше 3 месяцев также не подходят для создания семьи. Во избежание генетических аномалий рекомендуется время от времени обновлять племенное стадо птицами из предыдущей покупки.
Содержание
Черных английских перепелов можно содержать как в вольерах, так и на полу. При правильном уходе и питании урожай в обоих случаях будет высоким.
В клетках
При круглогодичном выращивании используются садки высотой до 0,3 м, обычно расположенные в 3-4 яруса. Это облегчает уход за стадом и в то же время позволяет разместить максимальное количество птиц на одном участке свинарника.
На каждую птицу потребуется не менее 0,2 м2 площади пола. Более высокая плотность сделает птиц беспокойными, агрессивными и клюет друг друга. То же самое может произойти, если свет в комнате слишком яркий. В течение дня, который длится около 17 часов, сарай полутемный, так как дикие перепела живут в густой высокой траве и там мало света.
Еще одна важная вещь, которую следует учитывать производителям — это контроль температуры. В идеале, чтобы самки хорошо откладывали яйца, воздух должен быть нагрет до 20-25 oC. Важно позаботиться о вентиляции, чтобы не было сквозняков.
Электрические обогреватели понадобятся для поддержания правильной температуры в клетке зимой. Они делают воздух не только теплым, но и сухим, что небезопасно для здоровья и благополучия птиц. Чтобы этого не произошло, рекомендуется:
- Птицам должна быть предоставлена соответствующая система водопоя;
- следите за тем, чтобы в сарае было много воды;
- не реже одного раза в день, чтобы мочить сарай.
Другой момент — отсутствие стресса. Перепела — птицы робкие и не зависят от породы. Такие обстоятельства, как громкий шум; громкие шумы; громкие шумы:
- Громкие шумы и непрерывный шум;
- приближение незнакомых людей;
- посещения мелких хищников.
Напуганные куры либо откладывают меньше яиц, либо вообще перестанут их откладывать.
Что касается остальных жилищных условий, то они стандартные.
В вольерах
Английские черные перепелы идеально подходят для сезонного разведения. Многие владельцы крыш держат их в вольере, когда на улице тепло, а с наступлением осени отпускают под нож. За это время можно получить обильный урожай яиц — по 40 яиц на курицу-несушку, а затем отправить птиц на мясо.
Также полезно держать птиц на открытом воздухе в вольере, так как это позволяет сэкономить на корме. Свежая зелень составляет значительную часть рациона домашних птиц в теплое время года, а насекомые и дождевые черви, обитающие в этом районе, используются в качестве полезных белковых добавок.
Учитывая, что домашние птицы так же уязвимы к атакам паразитов филина, как и их дикие сородичи, важно принять профилактические меры. Самое простое средство — смешать золу с сухим чистым песком и небольшим количеством инсектицидного порошка от ветеринара, помещенного в низкий контейнер в помещении. Перепела с удовольствием купаются в такой пыли, избавляясь от эктопаразитов.
Кормление
Чтобы английский черный перепел был здоровым, быстро рос и давал максимальный урожай, важно, чтобы в его меню были продукты, богатые питательными веществами:
- белки и углеводы;
- витамины и минералы;
- растительные и животные жиры.
В то же время:
- У кур-несушек должно быть больше кальция и других минералов, чтобы обеспечить твердость яичной скорлупы и сохранить прочность костей скелета самки.
- Петухам нужно давать больше белка для правильного развития и формирования мышечной массы.
Питательные свойства самок и самцов — еще один аргумент в пользу их разделения.
Для экономии времени рекомендуется приобретать готовый корм для перепелов. Его можно купить в специализированных магазинах и в Интернете. При заказе и покупке следует обращать внимание на дату производства той или иной смеси, а также срок ее годности. Это связано с наличием в смесях белковых добавок, которые нельзя долго хранить.
Рекомендуется использовать:
- Зерновая основа в виде измельченной кукурузы, пшеницы и ячменя;
- подсолнечный жмых;
- соевая мука;
- кормовые дрожжи;
- мел и измельченные ракушки;
- мясокостная и рыбная мука;
- рубленая зелень;
- нарезанные овощи и фрукты;
- творог и сыворотка;
- небольшое количество соли.
Кормите перепелов 3 раза в день в зависимости от часа. В летний период разрешено двухразовое питание при условии, что птицы могут получить достаточное количество корма со дна.
Разведение
Первые детеныши английских черных перепелов появляются в возрасте 1,5 месяцев. При наличии самца оплодотворяется до 80% яиц, но только у каждого десятого цыплята вырастают вовремя.
Как и многие искусственно выведенные птицы-яйцеклетки, перепела почти утратили инстинкт инкубации, поэтому для получения потомства необходим инкубатор.
Яйца можно собирать только в течение 2 недель, более старые яйца не подходят для нагрева. Материал следует хранить в темном месте при температуре окружающей среды от +15 до + 17С. Перед помещением в машину поверхность скорлупы дезинфицируется и маркируется маркером для контроля скатывания в будущем. Инкубатор также предварительно обрабатывают антисептиком, подогревают и через 2 часа кладут яйца.
Для успешного завершения инкубации необходимо поддерживать в приборе оптимальную температуру и влажность на протяжении всех 17 дней инкубации.
Преимущества и недостатки породы
Завершая описание породы английский черный перепел, стоит выделить ее достоинства и недостатки.
Несомненным плюсом является то, что эти птицы:
- характеризуются высокой яйценоскостью;
- Они рано созревают и быстро достигают коммерческой зрелости;
- они производят значительное количество мяса для яичной линии;
- требуют стандартного ухода и обслуживания.
Дополнительным «бонусом» является необычный для перепелов окрас, из-за которого «Блэк Инглиш» часто разводят в декоративных целях.
К недостаткам этой породы можно отнести:
- слабый половой диморфизм;
- темного телесного цвета.
Следует признать, что последнее сложно в полной мере квалифицировать как недостаток.
Заключение
Черные английские перепела популярны как у профессиональных садоводов, так и у новичков.Они подходят для разведения в мини-фермах, фермерских хозяйствах и даже городских квартирах.Несмотря на то, что эти птицы предназначены для производства яиц, они также очень прибыльны с точки зрения производства мяса и разведения молодых птиц на продажу.
