Английская порода белых перепелов была выведена английскими селекционерами, взявшими за основу японских перепелов этого вида. Новая птица была очень продуктивной и стала очень популярной в Европе, откуда она была завезена в Россию в 1987 году. У английских белых перепелов рекордное количество яиц, но они также отлично зарекомендовали себя в производстве мяса.
Внешность и продуктивность
У перепела только белые перья, но стандарт допускает коричневые или черные включения. Глаза у перепелов темные и блестящие. Лапы и клюв светлого оттенка.
Внешние половые различия увидеть сложно, поэтому в молодом возрасте сложно отличить цыплят от петухов. До 7 месяцев клоака у самцов розовая, а у самок голубая или серая. Кроме того, у мужчин есть клоациновая железа, грушевидный половой орган, который при легком нажатии выделяет белый секрет.
Куры-несушки откладывают до 290 яиц в год. Они вылупляются впервые в возрасте 6 недель. Яйца среднего размера и весят 11-12 граммов каждое, и если присутствует самец, то 85% продукта можно использовать для инкубации.
Полностью вылупившаяся, упитанная курица весит примерно 200 г, а курица — 170 г или меньше. Он съедает всего 30 г на человека в день. Тушка имеет отличный товарный вид — гладкая, светло-розовая, без вставок контрастного цвета, что выгодно отличается от аналогичных изделий от темноперых сородичей.
Как отличить от белого техасского фараона
Техасский перепел-альбинос в молодом возрасте очень похож на белого английского перепела. Неудивительно, ведь представители этих рас родственны и имеют общего — японского — предка. Основное отличие заключается в направлении производства, а именно:
- «Техасцев разводят на мясо, поэтому они заметно крупнее и весят вдвое больше, чем их собратья-яйцекладушки;
- «Англичане» — птицы-яйцекладки среднего веса и телосложения.
По мере роста первые приобретают вид, типичный для перепелов-бройлеров, с выпуклым округлым туловищем, массивным телом и сильными, сильными ногами. По этой причине только в возрасте полутора месяцев можно определить, являются ли птенцы техасскими альбиносами или английскими белыми.
Условия содержания
Английские белые перепела, фото которых приведены для справки, в уходе довольно неприхотливы. Их содержат в клетках, расположенных в квартире, частном доме или правильно оборудованном сарае. Чтобы птицы быстро росли и хорошо переносили выводки, достаточно обеспечить им соответствующие условия:
- Идеальный температурный режим (не ниже + 15oC зимой и не выше + 25oC летом) и влажности (от 60 до 70%);
- Хорошая вентиляция без сквозняков;
- надлежащая санитария, которая в большинстве случаев означает регулярную и тщательную уборку, а также дезинфекцию клеток, чистку кормушек и поилок;
- длинный день с минимум 17 часами света и умеренным уровнем освещенности;
- сбалансированный рацион, отвечающий потребностям кур-несушек в витаминах, углеводах и, прежде всего, в белках и минералах;
- свободный доступ к питьевой воде, меняемой не реже двух раз в день;
Чтобы не допустить появления насекомых в пухе и перьях, в клетки следует ставить емкости с золой. Купаясь в золе, перепела сохраняют оперение чистым и свободным от эктопаразитов. При этом рекомендуется ежемесячно использовать ветеринарный инсектицидный порошок. Средством посыпают кожу каждого перепела, слегка приподнимая его перья.
Лучше всего размещать клетки в тихом, плохо освещенном месте, недоступном для грызунов, кошек и собак. Часто стрессовые перепела перестают вынашивать. Обогреватель понадобится для поддержания оптимальной температуры зимой. Чтобы воздух не пересыхал, ставьте рядом тазы с водой и чаще убирайте комнату.
Кормят белых английских перепелов не реже двух раз в день. Идеально подобранные рационы питания лучше всего покупать в специализированных магазинах. Если такой возможности нет, вы можете приготовить подобный самостоятельно. Летом птицам нужно много свежей зелени, например нарезанных огурцов, салата и листьев одуванчика. Зимой в вашем меню обязательно должны быть тертые овощи, такие как тыква, свекла и морковь.
Кормление
Перепела проводят большую часть своего времени в клетках, а некоторые находятся там постоянно, поэтому их рост, развитие и выход полностью зависят от сбалансированного содержания кормушек.
Молодняка
То, как питаются перепела, во многом зависит от их возраста. Например, цыплята:
- в первые семь дней жизни их кормят вареными, протертыми яйцами, смешанными с творогом. По мере роста цыплят доля яиц уменьшается, а количество творога увеличивается. С 3 дня в смесь добавляют измельченные травы;
- С 8-го числа до конца первого месяца рекомендуется давать корм, состоящий в основном из компонентов, богатых белком;
- Со второго месяца в меню входят злаковые смеси с небольшим количеством витаминно-минеральных добавок.
Приготовить рацион для молодняка несложно. Для этого необходимо взять:
- Кукурузная крупа — 4 кг;
- шрот подсолнечный и зерно пшеницы — по 2 кг;
- мясокостная мука — 0,4 кг;
- кормовые дрожжи — 0,2 кг;
- премиксы — 0,1 г.
Благодаря этому корму молодняк быстро набирает силу, хорошо набирает вес и своевременно созревает.
Взрослых птиц
В качестве примера смеси для взрослых предлагается следующая формула
зерно пшеницы — 1 кг;
зерно ячменя — 0,1 кг
кукуруза — 400 г
мясокостная мука, мел, соль и дробленый ракушечник — в небольших количествах;
подсолнечное масло — 0,5 столовой ложки;
Эту смесь можно употреблять в сухом виде или в виде рассыпчатых каш, замешанных с водой, сывороткой или бульоном перед подачей на стол. Данного количества достаточно, чтобы прокормить одного человека в течение 45 дней. В готовые блюда добавляют измельченную зелень, тертую яичную скорлупу и творог.
Дополнительно есть еще один вариант, который заключается в:
- измельченная кукуруза и столько же пшеницы;
- 10% премикса;
- жмых подсолнечный и шрот соевый;
- мясокостная мука и кормовые дрожжи;
- ароматное подсолнечное масло;
- мел.
В период активной яйцекладки требуется немного другой состав корма.
Несушек
Самки яйцекладущих пород нуждаются в высокобелковом корме. При дефиците белка кладка будет низкой, а яйца будут небольшими. Избыток белка приведет к образованию продуктов с двойным желтком, которые не подходят для инкубации.
Важно не перекармливать кур зерном, чтобы они не набрали вес и перестали их носить. В идеале можно приготовить комбикорм ПК-1, особенно если добавить творог, вареную рыбу или соевые бобы в количестве 2 г на птицу.
Также можно приготовить следующий комбикорм:
- зерна пшеницы в смеси с зернами кукурузы — по 30%;
- подсолнечный жмых — до 12%;
- 10% премикс для кур-несушек — 8%;
- соевый шрот — не более 7%;
- дрожжи и 5% мясокостной муки;
- горох — около 3%:
- соль, ракушечный щебень, мел и подсолнечное масло.
Используя корма собственного производства, заводчик может быть уверен, что птица получит качественный корм. Однако, если стадо небольшое, не рекомендуется готовить слишком много заранее. Дело в том, что такие смеси держатся недолго — в них появляется плесень и гниение, что опасно для здоровья птиц. Лучшее решение — иметь запас на 30-40 дней.
Общие правила
Вне зависимости от продолжительности жизни при кормлении перепелов белой, как и других пород перепелов, важно соблюдать следующие правила:
- Недопустимо меню, состоящее только из сухих смесей;
- Влажный затор должен быть хрупким. Пастообразная консистенция вызовет проблемы с пищеварением;
- корм, содержащий такие ингредиенты, как вода, бульон и навозная жижа, нельзя оставлять в поилках более чем на 2 часа;
- Помимо традиционно используемых круп, манную смесь можно смешивать с манной крупой, гречкой и рисом;
- не кормите птиц толстыми одревесневшими травинками даже в срезанном виде;
- Вечером перед употреблением замочите семена бобовых, а затем измельчите их на мясорубке.
Кормите перепелов строго по часу, так как им не следует голодать. Вы можете определить, получают ли птицы достаточно еды, проверив их вес. Например, масса тела двухмесячного перепела не должна быть меньше 100 г.
Разведение
Молодые перепелы содержатся вместе, а взрослые особи разделены по половому признаку. Особенностью породы английских белых перепелов является то, что куры и петухи созревают в разное время — если первые готовы отложить яйца в 6-недельном возрасте, вторые начинают половую жизнь. активен через 7-14 дней. Для создания семей отбираются животные с отличным внешним видом и характеристиками производительности. Их содержат отдельно от остального племенного поголовья.
Планируя разведение белых английских перепелов, учитывайте, что самки не способны высиживать потомство, поэтому инкубатор необходим. Птенцы вылупляются на 17-18 день жизни. Первое время их содержат в отдельном ящике, по специальному «детскому» меню, а затем переносят в клетки со взрослыми птицами.
Альтернативным и лучшим решением является покупка молодых цыплят на их стороне, тем более что выживаемость однодневных птенцов английского перепела не очень высока и составляет около 75%. Это не только подготовит птенцов, но и обновит кровь к перспективе искусственной инкубации яиц в вашем стаде.
Преимущества и недостатки породы
Завершая описание породы английский белый перепел, можно отметить следующие достоинства:
- высокая яйценоскость;
- хорошее здоровье;
- скороспелость;
- нет особых требований к условиям разведения;
- Светлый цвет перьев улучшает товарный вид туши.
Недостатком является отсутствие инстинкта размножения.
Заключение
Английский белый перепел — одна из популярных и любимых пород перепелов. Эти птицы известны своей высокой скоростью откладывания яиц, а также дают много полезного и питательного мяса, и за ними легко ухаживать. При правильном уходе и питании они рано достигают товарной зрелости, а их продукция пользуется постоянным спросом на рынке.
