Куры менорки, фото и описание которых представлены ниже, являются яйцекладущими птицами. Однако многие считают, что их главная привлекательность — это красивая внешность, а не работоспособность. В настоящее время Менорка редко разводится из-за некоторых трудностей в ее содержании и разведении, а также из-за наличия более яйцекладущих разновидностей.
История
Менорка была выведена в Испании. Это стало результатом сложного процесса отбора, в котором использовались местные виды домашней птицы. Позже британские биологи работали над улучшением этой породы, после чего она распространилась по всему миру и стала очень популярной.
Первые полосатики появились в России в конце 19 века. Это был подарок турецкого правителя. Российские птицеводы полюбили этих элегантных кур за экзотичность, работоспособность и мягкий характер, и вскоре они стали желанными обитателями крестьянских дворов.
Внешность
В настоящее время существует 3 вида норок:
- Черный испанец, покрытый перьями угольного цвета, с зеленым отблеском. Голова у этих птиц небольшая, увенчана листовидным гребнем, на котором выделяются 4-6 зубцов. Серьги удлиненные, светло-алого цвета. Они особенно красивы у самцов с таким же цветом кожи лица и без перьев в этой области.
Клюв у испанских миног черный, а кончик клюва петуха бледный. Ногти тоже темные, а глаза темно-коричневые. Шея длинная, грудь округлая, туловище немного вытянуто и имеет крепкие крылья с каждой стороны. Вес самок 2,5 кг, петухов 3 кг.
- Белый британец. Эти лопаты покрыты белыми перьями, иногда с легким серебряным отблеском. Их гребешок более плоский, чем у черных, и менее сочный по цвету. У некоторых производителей есть бледно-розовый герб. Глаза британцев красноватые, а когти и клюв желтые, иногда с оттенком розового. Взрослые куры-несушки весят 3,5 кг, а петухи 4 кг.
- Немецкий лепрекон. Птицы этого сорта напоминают уменьшенную копию белых британцев. Масса тела мини-самок не превышает 0,8 кг, а самцов редко превышает 1 кг.
Все норки, независимо от подвидов:
- бледная кожа;
- белые мочки ушей;
- гребешки, которые послойно опускаются, а у самцов прямостоячие.
Гребень закруглен на конце и все зубцы одинакового размера.
Выбраковка
Продуктивность кур во многом определяется их родословной, и любое отклонение от нормы рассматривается как порок разведения. Винтовки в этом отношении не исключение. С осторожностью при покупке заметить какие-либо отклонения у взрослых кур несложно. Они могут быть:
- подвесной гребешок у самцов и стоячий гребешок у кур-несушек;
- перьевые локоны в области шеи;
- изогнутая спина;
- расправленный хвост;
- начесать зубы разной высоты, без закругления у затылочного края;
- маленькие лепестки;
- серая кожа лица;
- ненормальный цвет клюва, лап и глаз;
- необычные оттенки оперения;
- короткие или матовые покрытия у взрослых;
- цвет перьев мачты не соответствует цвету перьев.
Куры с хорошими производственными перспективами активны, у них чистые ноздри и плащ, а глаза выразительны. Их вес соответствует возрастным нормам. Возраст также является важным критерием. Старых цыплят можно узнать по твердой груди и белесым клювам.
Внешние отличия кур от петухов
Взрослые птицы имеют ярко выраженные половые различия во внешности.
- Плечи и грудь шире, чем у самок;
- выпрямленная расческа;
- характерные перистые «брови»;
- длинные косы в хвосте;
- мощные скрещенные кости.
- хвост плотнее и короче, чем у самцов;
- поникшая расческа;
- отсутствие «бровей» и длинных косичек;
- тонкая большеберцовая кость
Для определения пола молодых цыплят важно знать
- У самок лучшее оперение крыльев. На каждом из них изображено по два ряда зачатков, причем верхний ряд всегда короче;
- У петухов меньше перьев на крыльях, и они расположены дальше друг от друга. Однако обе строки имеют одинаковую длину или верхняя строка имеет приоритет.
Такие различия заметны у птенцов с первого дня жизни.
Характер
Менорка отличается спокойным, бесконфликтным характером. Они активны и энергичны, хорошо ладят друг с другом и прекрасно уживаются с другими цыплятами. Однако они могут быть робкими и недоверчивыми, безумно реагировать на громкие звуки. Курятник в тихом уголке двора избавит от таких проблем.
Муми-тролль реагирует на людей спокойно, но осторожно. Я позволяю их хозяину быть рядом с ними, но они избегают посторонних. Они не обслуживаются, поэтому мы не можем называть их контактами.
Продуктивность
Половая зрелость наступает у несовершеннолетних в возрасте 5 месяцев. Куры-несушки откладывают первых птенцов в этом возрасте. Годовая продуктивность до 160 яиц в год. Каждое яйцо весит 60-65 граммов и имеет гладкую белую скорлупу.
В первый год «урожай» может быть невысоким, 100-120 яиц, но во второй год он достигает максимума. Стоит отметить, что именно на пике продуктивности гольян откладывает яйца, которые лучше всего подходят для инкубации.
Их мясо легкое и ароматное. Он больше подходит для бульона, чем для жарки. Выход мяса составляет 65% живого веса, но с учетом того, что цыплята весят до 3 кг, а петухи — до 4 кг, этого недостаточно.
Содержание
Гряды — теплолюбивая порода. Они:
- не переносит даже небольших минусовых температур, а также сквозняков и влаги;
- страдают теснотой;
- они умеют хорошо летать.
Поэтому при обустройстве курятника следует:
- сделать его просторным, чтобы плотность населения не превышала 4 взрослых человека на 1 м2;
- Обеспечить приток свежего воздуха без сквозняков;
- заделать все трещины и утеплить на зиму.
Дом должен быть не только теплым, но и защищенным от шума. Чтобы цыплята оставались декоративными, важно содержать курятник в чистоте.
- Поддерживать в доме сухой микроклимат;
- Емкости для корма и воды следует выбирать в соответствии с размером и возрастом стада, а также количеством стада;
- кормушки и поилки ежедневно моют и трижды в неделю обрабатывают домашними антисептиками;
- деревянные чаши для сухих порций и пластиковые или металлические чаши для влажных порций;
- Поилки размещают как внутри, так и снаружи зданий.
Птицам нужен большой двор для прогулок, в котором должны быть:
- вдали от дорог и мест активного отдыха людей, иначе кур не унесет из-за шума;
- огорожена и покрыта мелкой сеткой. Идеальная высота забора — 1,5 м;
- оборудован навесом, защищающим кур от дождя и пернатых хищников;
- накрыт деревянной доской, покрытой слоем соломы, чтобы птицы не топтались в грязи после дождя.
Миньонов нельзя выпускать на улицу в холодные дни. Если зима мягкая и температура выше нуля, они могут выйти на улицу. Однако, чтобы предотвратить обморожение в случае резкой перемены погоды, заранее смажьте гребни гусиным жиром.
Комфортные условия проживания незаменимы, ведь в возрасте 1-3 лет выживаемость миньонов составляет чуть более 80%. Эти куры очень хорошо переживают трудоспособный возраст и не болеют, если их содержат в тепле и чистоте.
Кормление
Рацион питания гольянов такой же, как и у других кур-несушек. Его основной ингредиент — зерно, которое нужно есть как отдельно, так и в виде смеси. В дополнение к цельнозерновым и цельнозерновым рекомендуется давать им размолотые или проросшие зерна. Удобнее всего использовать готовый комбикорм для кур-несушек, но если такой возможности нет, можно делать кормовые смеси самостоятельно.
Другими, не менее важными составляющими питания курицы являются:
- Свежая трава. Зимой можно частично восполнить этот недостаток, добавив в затор травяную муку или сенную солому;
- измельченная зелень и корнеплоды. Это могут быть тыквы, кабачки и так далее. Картофель подают вареным;
- Опавшие груши и яблоки, отрезанные от гнили;
- мясные и рыбные бульоны — теплые и нежирные;
- кисломолочные производные в виде закваски, обезжиренного и простокваши;
- куски мяса и рыбы, но без костей.
Последние можно заменить или дополнить мукой — рыбной и мясо-костной.
Для того, чтобы птицы были здоровы и обильно плодились, им необходимы:
- витаминные премиксы, доступные в Интернете или в специализированных магазинах;
- Минеральные добавки в виде мела и измельченных ракушек. Кормушки с этими добавками всегда должны быть легко доступны.
Поскольку рацион кур состоит в основном из сухих продуктов, поилки всегда следует наполнять свежей водой.
Рацион родительского стада отличается от рациона остального стада. В дополнение к молочной сыворотке для этих птиц добавляются мясные и рыбные обрезки, жмых, растительное масло и премиксы для заводчиков. Это улучшает продуктивность яйцекладки, увеличивает количество оплодотворенных яиц и предотвращает преждевременную смертность цыплят.
Разведение
Винтовки автосексуальны, что означает, что они хорошо воспроизводятся сами по себе. Однако получение потомства затруднено из-за отсутствия материнского инстинкта у самок. Это особенность многих кур с высокой яйценоскостью, поэтому для разогрева яиц необходим инкубатор. Рекомендуется покупать, когда стая гольянов более-менее многочисленная. Если на ферме живут 1 или 2 куриные семьи, уход за несушкой можно поручить выращиванию других пород или даже индеек.
Семейство размножающихся миног, состоящее из 1 самца и 5-6 самок, от которых планируется собрать инкубационный материал, содержится отдельно. Это особенно важно, когда на ферме есть другие племенные куры.
Преимущества и недостатки
Оценивая характеристики кур Менорка, следует отметить, что они:
- иметь привлекательный внешний вид;
- они рано созревают;
- складывают их круглый год;
- производить крепкое потомство;
- они очень продуктивны, когда дело касается откладки яиц;
- не шуметь;
- ладит с другими домашними птицами.
Благодаря этому они очень подходят для разведения на ферме.
Минусов у породы немного:
- Неуверенность в холода и сырости. Если птичник не утеплить на ранней стадии, у кур может возникнуть обморожение гребней даже при температуре (-1oC);
- У кур-несушек отсутствует материнский инстинкт, поэтому для выращивания цыплят придется использовать кур-несушек или кур-несушек других пород.
Сегодня Менорку чаще разводят на небольших фермах в декоративных целях, так как есть более эффективные породы для мяса и яиц.
Заключение
Минор — не самая популярная порода кур, поэтому сегодня встречается редко. Опытные заводчики считают это несправедливым, ведь курица красивая, продуктивная, тихая и не вызывает особых трудностей в содержании. Более того, количество яиц, гарантированное небольшим стадом, достаточно для удовлетворения потребностей семьи, а также для продажи.
