Кукушка Мехелен — мясная порода с хорошей яйценоскостью. Эти птицы автосексуальны — уже в один прекрасный день птенцов можно классифицировать по полу.
Происхождение
Эта порода кур была выведена в 19 веке. Название этого бельгийского города звучит на разных языках как Мехелен, Мехельн, Малин. Эта порода также известна под другими названиями: кукушка Мехелен, Мечельн, Малин.
В процессе разведения использовались фламандские, брахма, шанхайские и местные бельгийские куры. Результатом работы селекционеров стали нечувствительные к условиям жизни крупные экземпляры, быстро набирающие вес. Уже в конце 19 века эта порода была завезена в Россию. В настоящее время выведено несколько пород, но самая известная — «классическая», полученная первой.
Описание
Мехмеленская порода кукушек имеет характерные черты «мясных» кур. Тело птиц компактное, крупное, прямоугольной формы, с широкой спиной и крепкой грудкой. Шея крепкая и толстая. Хребет листовидный, прямой, зубчатый. Мочки ушей красные. Глаза ярко-красно-оранжевые. Клюв загнут вниз, короткий, беловатый.
Крылья маленькие. Они плотно прилегают к телу. Хвост короткий, приподнят к спине под углом 30 градусов. Косы петуха недоразвиты. Ноги короткие, сильные, с оперенными скакательными суставами снаружи. Открытая часть плюсневой кости серого или бело-розового цвета. Окраска оперения «классической» породы пятнистая, кукушечная (черно-белая), с поперечными полосами.
Породные линии различаются по окраске — куры могут быть жемчужными, синими, черными и белыми. Выведен сорт с гребешком гороховидной формы. Не рекомендуется скрещивать представителей разных линий, так как будущие поколения потеряют свои стандартные характеристики.
Характер
По отзывам заводчиков, порода кукушек Мехелен имеет приятный, спокойный, флегматичный характер. Их можно содержать с другими породами — петухи в драки не вступают. Птицы быстро привыкают к своим хозяевам и не склонны к побегу.
Продуктивность
Куры достигают половой зрелости в 7-месячном возрасте. Куры-несушки откладывают до 160 яиц массой 60-65 г. Скорлупа розовато-бежевая. Выводимость 80%, приживаемость 85%. Молодые птицы очень быстро набирают вес. Забивать птиц можно в возрасте 5-6 месяцев. Взрослые петухи весят около 5 кг, куры откармливаются до 4 кг. Мясо получается вкусным, мягким и подходит для различных видов приготовления. Количество жира невелико.
По описанию кукушки Мехелен неприхотливы, переносят низкие температуры (зимой при хорошей погоде их можно вывести на прогулку) и редко болеют. Для птиц целесообразно содержание на полу, менее предпочтительно, чем в клетке. Курятник должен быть просторным и утепленным. Минимальная температура зимой +2 … +4 градуса, оптимальная температура +12 градусов.
Толщина подстилки зимой до 25 см, летом — до 10-15 см. Его делают из соломы, торфа, сена и опилок. Вентиляция используется для удаления лишней влаги и обеспечения воздухообмена. Лампы установлены для дополнительного освещения. Продолжительность светового дня — 12 часов.
Гнезда размещают на высоте до 50 см от пола. На 1 животное нужно около 25 см. Расстояние от стены — 25 см. Поскольку кладка яиц средняя, оптимальное количество гнезд — 1 на 5-6 птиц. Гнезда приподняты над полом и для их подъема используются пандусы. В прогулочной зоне и внутри зданий следует устанавливать:
- поилки — предпочтительны модели, не позволяющие воде испачкаться или пролиться;
- Питатели для различных видов кормов и добавок (ракушек, щебня).
В случае разведения только этой породы, ограждение внешней территории невысоким забором (до 120 см) — птицы тяжелые и неохотно взлетают с небольшой высоты. Рекомендуется засыпать участок травой — куры получат дополнительный корм. Также можно выпускать птиц на свободный выгул — они не любопытны, не портят посевы и не стремятся к свободе.
Размножение
Петухи становятся хорошими производителями — на 10 самок хватит 1 самца. Процент удобрения составляет 90-95%. Порода кукушек мехелен, судя по описаниям и отзывам, инстинкта насиживания не имеет. Для вылупления птенцов используют других кур-несушек или инкубатор. Время инкубации — 21 день. Цыплят можно определить по полу. У самцов на спине светлое пятно, а у самок — черное (на голове есть белая точка).
Болезни
Взрослые птицы болеют редко, проблемы могут возникнуть только в случае неправильного откорма и содержания их в плохих условиях. Цыплята более подвержены болезням. Особенно опасны для них сальмонеллез, псевдочума, инфекционный бронхит и кокцидиоз. Паразитарные заболевания возможны в любом возрасте.
Питание
Кормят цыплят стандартным набором продуктов — особых предпочтений у них нет. Можно использовать полножирные кормовые смеси — начать откорм стартерными смесями (давать каждые 2 часа), с 14-го дня перейти на комбикорм Рост (частота кормления — 6 раз в день). Позже (с 28 дня до убоя) желательно использовать финальную смесь. Кратность кормления — 3 раза в день. Такой откорм легко организовать, но он дороже, чем самодельные злаковые смеси. Фермеры включают их в свои смеси:
- пшеница, кукуруза, ячмень;
- растительный белок (соевые бобы, горох, жмых);
- кормовые дрожжи;
- мясокостная мука, рыбная мука;
- ракушечник, мел;
- премиксы.
Помимо сухого комбикорма стоит давать влажные хрупкие смеси. Жидким компонентом может быть: молоко обезжиренное, сыворотка, пахта, простокваша, бульон.
В рацион птиц могут входить свежие столовые обрезки, мясные и рыбные отходы, фруктовые очистки, свежие овощи (капустные листья, кабачки, тыква и др.), Отварной картофель. Овощи — обязательная составляющая диеты. Летом они получают свежую траву, а зимой травяную муку, сено и хвою.
Заключение
Судя по описанию и отзывам заводчиков, разведение цыплят-кукушек Мехелен выгодно. Они характеризуются хорошими мясными показателями и хорошей кладкой яиц. Они спокойны и общительны. Их не нужно содержать отдельно от других пород. В особых условиях им это не нужно. Главный недостаток — отсутствие инстинкта к инкубации. Вам нужно будет использовать инкубаторий для выращивания цыплят.
