Перепел фараона, описанный ниже, относится к мясным породам, но хорошо размножается. Это может стать основой очень прибыльного бизнеса, если соблюдать простые правила разведения этого вида.
История породы
Фараон с экзотическим именем был выведен в США. Причиной создания гибрида стала постоянно растущая популярность диетического мяса перепелов.
Американским заводчикам удалось получить перепелов с живой массой, превышающей нормативные значения на 40%. Идеальный товарный перепел весит примерно:
- 200 грамм в петухах;
- 300 г цыплят.
Сытые птицы могут весить до 350 г, а иногда и больше.
Одной из родительских линий был перепел японский, унаследовавший от него сдержанную окраску оперения.
Внешний вид
На фото перепел фараонов очень похож на своих диких сородичей. Пятнистая черно-коричневая «одежда» с белыми пятнами — отличный камуфляж в дикой природе, но для сельскохозяйственных птиц такая окраска считается недостатком. Это связано с тем, что темный цвет влияет на рыночную привлекательность тушки. А вот у техасских перепелов фараонов чисто-белое оперение, поэтому на выходе такой продукт смотрится отлично.
Фараоны отличаются массивным, компактным, удлиненным телом, с короткими крыльями и небольшим хвостом, а также сильными ногами. Благодаря значительному весу они выглядят коренастыми, но при этом активны и большую часть дня проводят в поисках еды.
Как отличить несушку от самца
Половой диморфизм у фараонов выражается в окраске их перьевого покрова. Чтобы визуально отличить самок от самцов в возрасте 1 месяца, достаточно взглянуть на грудь и голову.
У петухов тело обычно красное или охристо-желтое, без пятен и пятен. Головы у них большие, с отчетливой «маской». У цыплят, напротив, пятнистая грудь, небольшая стройная голова, а преобладающий цвет оперения тела менее яркий, чем у самцов.
Продуктивность
Перепела фараона более чем в два раза больше своих диких сородичей и тяжелее своих японских «родителей». Их можно забивать уже в двухмесячном возрасте. Фараоны производят нежное, нежное и полезное мясо с убойным выходом около 72,5%. На этот продукт существует постоянный рыночный спрос, поэтому его продажа не будет проблемой.
Молодые фараоны быстро растут и набирают вес. В возрасте полутора месяцев самки дают первое потомство. Если присутствует самец, оплодотворяется 90% яиц, каждая весом от 12 до 16 г. Годовое производство около 200 яиц. Этой цифры достаточно как для продажи, так и для обновления стада.
В перепелиных яйцах минимальный уровень холестерина, и они почти не болеют сальмонеллезом, поэтому они так же популярны у потребителей, как и мясные деликатесы.
Откорм
Скорость набора веса птиц напрямую зависит от того, насколько сбалансирован и разнообразен их рацион. При откорме перепелов следует отдавать предпочтение смесям, состоящим в основном из зерна кукурузы, а также овса, проса и ячменя.
В теплое время года меню следует разнообразить сочными измельченными травами, например, клевером, а зимой — проросшей пшеницей и тертыми овощами. Минеральные добавки в виде песка и соли поддержат правильное пищеварение и помогут в формировании прочной яичной скорлупы.
Для быстрого роста и набора мышечной массы перепела нуждаются в богатой белком диете. Оптимальное содержание протеина в корме:
- От 25 до 27% — цыплятам до 4-недельного возраста;
- около 28% для цыплят в возрасте 5 недель и старше;
- 24% для взрослых мужчин и женщин.
Птиц кормят 3–4 раза в день одновременно. Чтобы более крупные птицы не отталкивали более мелких, чем кормушки, обеспечьте достаточное количество кормушек.
Есть готовые рационы на мясо перепелов, которые можно приобрести в специализированных магазинах или на специализированных сайтах. Корм подбирается в зависимости от возраста птицы. Молодняк до 21 дня подходит для ПК-5, а более старшие — для ПК-6. Взрослым птицам дают ПК-1 или ПК-2 с измельченной скорлупой.
Перепела, независимо от породы и возраста, потребляют много воды, которая всегда должна быть под рукой. Состав поилок следует менять трижды в день. Для больших стад лучше предусмотреть систему с проточной водой.
Для цыплят подойдут вакуумные аппараты в виде перевернутой стеклянной банки с горлышком в неглубокой миске. Уровень жидкости в такой поилке будет всего 1,5 см, поэтому цыплята не задохнутся и не утонут.
Содержание
Оптимальные условия жизни для фараонов почти такие же, как и для других перепелов, но им потребуются клетки, соответствующие размеру птицы. В распоряжении каждого взрослого должно быть не менее 0,3 м2 площади при высоте потолка 0,25 м.
Также важно учитывать, что:
- 3 из 4-х стен должны быть непрозрачными;
- Клетки из реек или сварной сетки легче чистить, мыть и дезинфицировать. Они могут быть расположены в 3 или 4 уровня;
- Освещение должно быть умеренно ярким, так как дикие предки фараона живут в высокой густой траве, где прямой солнечный свет не может достичь их. Слишком много света делает перепелов беспокойными и агрессивными, но продолжительность дня не должна быть меньше 17 часов;
- хорошая вентиляция, но без сквозняков;
- Температура воздуха должна поддерживаться в пределах 18-22 ° C, а влажность — в пределах 60-75%.
На морозе птицы группируются в группы, самые сильные внутри и более слабые, замерзающие снаружи. В жаркую погоду птицы теряют аппетит и общую жизнеспособность, что отрицательно сказывается на продуктивности.
Периодически ставьте в клетку песочницу, где птицы могут купаться, чтобы избавиться от внешних паразитов.
Перепела обладают крепким здоровьем и поэтому устойчивы к инфекционным заболеваниям. Однако, если за ними не ухаживать должным образом, они тоже пострадают. Начинающие птицеводы часто жалуются на потерю оперения и расклевание. Это может быть связано с несбалансированным питанием, чрезмерным освещением, сквозняками и плохим микроклиматом.
Разведение
Птицеводы, планирующие разведение, должны знать, что им нужно будет периодически покупать птиц или инкубационные яйца на их стороне, чтобы обновлять их кровь. Лучшее решение — покупка суточных цыплят.
Инстинкт инкубации у фараонов практически отсутствует, что характерно для мясных гибридов. Из-за хрупкости скорлупы их яйца не следует помещать в гнезда других, более крупных птиц. Поэтому в подавляющем большинстве случаев инкубаторий используется для выращивания потомства. После 17 дней прогрева из яиц вылупляются маленькие перепелки.
Цыплята вылупляются дружелюбно в течение 10 часов. Те, что появляются через два часа, не должны оставаться в стороне, так как они обычно слабеют и быстро умирают.
Формирование родительского стада
Цыплята первого месяца жизни не разделяются по полу, но пожилые самцы и самки содержатся отдельно.
Для создания родительского стада следует отбирать птиц с идеальными характеристиками в соответствии с:
- живая масса;
- форма кузова
- цвет оперения;
- яйценоскость.
Это птицы, способные производить инкубационные яйца высшей категории, весом 16 грамм. Допуск отклонений в ту или иную сторону не превышает полграмма. Родительские перепела отлучены от технического стада.
Отбор элитных ресурсов начинается с первых дней. Из выводка отбираются самые крепкие птенцы стандартного веса и размера, без дефектов тела, головы и ног. Контрольный отбор производится через неделю, затем еще через две недели, и окончательный отбор производится через 4-6 недель.
Степень половой зрелости также важна для создания идеального племенного поголовья и должна быть одинаковой. Это связано с тем, что неполовозрелые молодые птицы должны потреблять корм, стимулирующий рост, а взрослые птицы должны потреблять препараты для производства яиц. Их совместное содержание может привести к слишком раннему яйцекладу или слишком позднему достижению половой зрелости.
В возрасте полутора-двух месяцев родительский стад готов, поэтому яйца можно собирать для инкубации. Через 7 месяцев продуктивность птиц снижается, их забивают и заменяют новыми «родителями».
Достоинства и недостатки породы
Популярность перепелов фараоновых показывает, что эта порода имеет множество преимуществ перед другими. Пернатые гиганты:
- они быстро растут и набирают вес;
- производит тушку с большой мышечной массой;
- они рано созревают и достигают коммерческой зрелости;
- они производят много яиц с прекрасным вкусом и качеством, что не редкость для фермеров, выращивающих мясной скот. При этом процент удобрений достаточно высок;
- они производят сильное потомство с отличной выживаемостью.
Благодаря этим превосходным качествам фараонов часто используют для создания гибридов бройлеров.
Что касается минусов, то их несколько, хотя и немного. К ним можно отнести непривлекательный внешний вид туш из-за наличия темного оперения и высокой чувствительности к условиям содержания с точки зрения микроклимата.
Выгода от разведения
Разведение фазанов, как и разведение перепелов в целом, считается недорогим, но высокодоходным бизнесом. Такой бизнес не требует значительных финансовых затрат, аренды огромных площадей, а также дорогостоящего и сложного оборудования. Эксперты оценивают рентабельность выращивания перепелов — как на мясо, так и на яйца — почти в 200%.
Заключение
Порода фараонов выведена искусственно. Это результат долгой и кропотливой работы биологов по получению высокопродуктивных мясных птиц с хорошей яйценоскостью. За фараонами легко ухаживать, кормить и разводить, поэтому, если вы будете соблюдать основные правила ухода и кормления, затраты на их содержание окупятся быстро и более.
