Отличительные особенности Нубийской породы коз

otlichitelnye osobennosti nubijskoj porody koz Статьи

Характеристика

Считается, что нубийская коза — самое старое животное, одомашненное людьми. Было установлено, что еще в 7500 г. до н. Э. эти животные жили с людьми в дельте Нила. Их название происходит от суданской пустыни Нубия.

Их отличительные черты — крючковатый нос, большие висячие уши и выразительные глаза. Говорят, что французы первыми начали работать над козами, но не продолжили. Современный вид нубийской козы возник в Англии, которая признана мировым лидером в разведении.

Предками современных нубийских коз было всего 4 особи (2 из Индии и 2 из Африки). Индийские животные оказали основное влияние на формирование породы. Заводчики скрестили этих животных с местными английскими самками и таким образом сумели создать англо-кубинскую козу, которая была официально признана в 1896 году.

Спустя несколько лет трое чистокровных самцов были перевезены в Америку, и англо-кубинские козы сейчас являются самыми популярными в США. В конце 20 века в Россию были завезены животные из лучших племенных хозяйств Нидерландов и Германии и началось их разведение.

Особенности

Мясистые англо-нубийские козы довольно крупные. Их высота часто достигает 90 см в холке. Ноги длинные и стройные, шея тонкая, с глубокой поперечной бороздой у виска. Тело козлов узкое, тонкое и длинное. Самки могут быть как изуродованными, так и рогатыми, а у коз рога всегда есть. У самок большое вымя с длинными сосками.

Отличительной особенностью породы являются гибкие и длинные уши: не толстые и широкие, с ярко выраженными хрящами. Они на 3 см длиннее морды, прилегают к голове у висков и расширяются в стороны и вперед, образуя форму колокола. Сама морда выпуклая, приподнятая вверху и опущенная к носу.

Цвет шерсти англо-кубинской козы хорошо сочетается с ее блестящей короткой шерстью и охватывает весь цветовой спектр: коричневый, щавелевый, черный и белый. Иногда встречаются особи с эффектной пятнистой окраской.

Темперамент изменчив, животные довольно беспокойны. Часто бывают упрямыми, громко и настойчиво блеют. Козы любят внимание и легко контактируют. Заводчики не рекомендуют держать стада маленьких детей, так как им часто сложно ужиться с животными. Хотя есть вполне спокойные агрегаты.

Что касается их сородичей, англо-кубинские козы очень напуганы и любят драться, но они легко отступают и становятся послушными, если их противник сильнее. Им нравится следовать за своим хозяином, но, если они не получают строгое образование, они становятся непослушными. Не рекомендуется смешивать нубийских коз с другими козами в стаде.

Взрослые козы весят до 70 кг, козы 100 кг. Козы быстро растут и набирают вес.

Продуктивные качества

Англо-кубинские козы отличаются своим молоком. Благодаря своему химическому составу подходит для производства различных сыров, йогуртов и творога. В свежем виде не имеет специфического запаха и послевкусия, поэтому особенно полезен детям. Также сами животные не издают такого запаха.

В отличие от других пород, вкус молока не меняется в зависимости от рациона, но его количество напрямую зависит от качества корма.

Во время первой лактации нубийские козы дают около 3 литров молока, а затем это количество увеличивается.

В современных хозяйствах в период лактации (300-400 дней) одна коза дает 1-1,5 тонны качественного молока, то есть до 6 литров в сутки. Он содержит 4-9% жира и 3,8% белка, что положительно сказывается на производстве сыра. Молоко описывается как сладкое и сливочное. Специалисты сравнивают его с составом грудного молока. Надои молока увеличиваются с каждым поколением.

Нубийские козы рожают несколько раз. Обычно они рожают трех телят за один прием, а иногда и два раза в год. Мясо у них вкусное и нежное, без ярко выраженного козьего привкуса.

Англо-нубийские козы показывают хорошую продуктивность как в чистопородном разведении, так и в селекции с другими породами. Животные должны быть обеспечены качественным пищевым рационом. В отсутствие хотя бы одного важного питательного микроэлемента в рационе даже у высокопродуктивных коз наблюдается резкое снижение молочной продуктивности и репродуктивной способности.

О разведении

Разведение и содержание англо-кубинских коз в домашних условиях очень выгодно благодаря отличной продуктивности этой породы. Самое главное — обеспечить правильные условия и кормление.

Первый шаг в разведении — покупка молодых коз. При выборе чистой породы важно руководствоваться многими характеристиками. Покупать его стоит только после того, как убедится, что внешние признаки соответствуют указанным для данной породы. Нубийская порода коз имеет «римскую» морду, а уши широкие и гибкие, как у спаниелей. Стоит попробовать молоко от мамы молодняка. Он должен быть густым и без сильного послевкусия. Если мы собираемся разводить в будущем, стоит покупать молодняк от двух линий. Близкородное разведение нубийских коз дает слабое и непродуктивное потомство.

Лучше всего спаривать более старых самок ближе к концу лета, чтобы потомство появилось ближе к концу зимы. Родившиеся в это время нубийские козы являются наиболее зрелыми и жизнеспособными. Они прочные и готовы к первому переходу в зеленый цвет. Коза во время спаривания должна быть на охоте (т. Е. Беспокойной, с плохим аппетитом и шумной). Если оплодотворение не происходит, стоит повторить процедуру во время следующей охоты.

Сезон охоты на молодых самок — каждые 17-20 дней. Первый начинается в 6-7-месячном возрасте, но до 1,5 лет спариваться не рекомендуется. Срок беременности 5 месяцев.

Телят можно содержать отдельно от матки. Младенцев следует переводить в отдельную кабину, когда они высохнут. Температура не должна быть ниже 17 градусов по Цельсию. В первый месяц жизни их кормят 4 раза, затем 3 раза.

Лучшая практика для нубийской породы коз — пастбище и пастбище. В нашей стране время остановки обычно составляет 180 дней в году, а период выпаса — 185 дней. Зимой животных содержат в теплых сухих помещениях на плотной подстилке и на площадках для прогулок. Летом они проводят большую часть своего времени, пасясь или гуляя под навесом на собственном заднем дворе. Когда их не пасут, их держат на привязи или в отдельном стойле. Если у вас большое стадо, лучше содержать коз без сарая в одном большом помещении.

Козу держат отдельно. Дело не только в контроле за размножением. Самки могут перенять козий запах, что ухудшает качество молока. Козы тоже содержатся отдельно.

Козий домик должен быть сухим, светлым и хорошо вентилируемым. Англо-кубинские козы редко спят на подстилке, предпочитают приподнятое дощатое место (для коз имеет смысл сделать деревянную подстилку). Помимо корма и воды вам также понадобится солонка. В северных районах козий домик следует утеплять или отапливать. Утепление заключается в укладке хвойных пород вдоль стен и заделке щелей в окнах.

Зимой рекомендуется кормить животных следующим образом:

  • 6-9 часов — сено или солома
  • 9-11 часов — силос
  • 11-12 часов — место полива
  • 12-13 часов — концентрированный корм
  • 16-18 часов — снова сено и солома

Если нет возможности пасти животных даже летом, кормить обязательно. Используйте на корм свежие веточки и траву. Рацион нубийской козы следует дополнить концентратами, сеном и сеткой из отрубей. Ручка по-прежнему незаменима.

Павловская курочка