Описание породы
Как следует из названия, эти перепела белого цвета. Иногда их еще называют Белым техасским гигантом, американским альбиносом, Снежным перепелом и Белым фараоном.
Белый техасский перепел начал свою историю в США. Относится к мясной категории: для его разведения использовались породы бройлеров, способных быстро набирать вес, например, японские перепела. Цвет оперения фараонов происходит от английского белого перепела. Средний вес готовой тушки обычно составляет 260 грамм.
Описание породы следующее: «Техасцы» имеют компактное телосложение и мощные, массивные ноги. Грудь выпуклая, а спина довольно широкая. Клюв светлый, иногда с черным кончиком. Как и многие перепела-бройлеры, они довольно пушистые, с желтовато-белыми перьями, иногда с черными пятнами. Чем его будет меньше, тем лучше, ведь именно под более светлыми перьями кожа имеет красивый кремовый цвет.
Эти перепела очень спокойны, не пугливы и могут хорошо ладить с другими птицами. За ними очень легко ухаживать.
Продуктивность
Техасские перепелы как бройлеры демонстрируют высокие темпы роста: в возрасте 5 недель они часто весят 150 г и требуют не больше корма, чем другие бройлеры.
Мясо этой породы перепелов диетическое (даже менее калорийное, чем курица), нежное и вкусное. Тушки легко очищаются от перьев и после обработки имеют отличный товарный вид.
Очень прибыльная порода делает ее относительно неприхотливой. Еще одна полезная особенность — хорошая сопротивляемость болезням, куры редко страдают опущением маточных труб.
Скорость откладки яиц у техасских перепелов низкая по сравнению с другими породами, как и скорость оплодотворения. Всего вы будете получать около 200 вкусных и полезных перепелиных яиц каждый год. Если вы планируете разводить этих птиц, соотношение самцов и самок не должно превышать 1-2.
Уход и условия содержания
Содержание и уход за этой породой относительно несложные, но есть нюансы. Помещение для техасских перепелов должно хорошо проветриваться, но без сквозняков. Клетки можно купить или сделать своими руками.
Конечно, американский перепел-альбинос должен быть недоступен для кошек и других хищников. Нежелательны слишком плотные постройки — птицы начнут клевать. Например, для 30 молодых птиц клетка должна быть размером не менее 90х40 см и высотой 20 см. Всего для птицы потребуется 50 см² площади.
Перепела Texas White откладывают яйца прямо на пол, поэтому для сбора яиц необходима клетка, иначе они могут быть затоптаны. Чтобы облегчить сбор помета и сделать его более гигиеничным, пол можно сделать из мелкой сетки, а под ней — туалетный лоток. Конечно, поилки и кормушки необходимы.
Если у вас много птиц, клетки можно ставить друг на друга. От пола до нижнего ряда требуется не менее метра пространства для облегчения сбора и очистки яиц. Уборку следует производить ежедневно.
Цыплят можно содержать непосредственно в картонных коробках подходящего размера. Держите их в тепле: когда цыплятам холодно, они начинают визжать и обниматься. 33-35 ° C в течение первых семи дней, 26 ° C в течение вторых, а затем 22 ° C.
Для взрослых температура составляет около 20 ° C, а влажность составляет 60-70%.
Птиц следует периодически осматривать на наличие болезней.
Корм для перепелов должен быть сбалансированным и содержать много белка, что важно, чтобы они хорошо лежали.
Малышам нужно много белковой пищи: первые 10 дней можно давать творог, измельченные вареные яйца, простоквашу, мелкую крошку и измельченную зелень. В первую неделю кормите чаще каждые 2 часа. Затем долю зелени следует постепенно увеличивать. Возможна также прямая трансляция.
Тонкости разведения
«У техасцев есть важная особенность — эта порода плохо реагирует на яркий свет, поэтому птицы становятся беспокойными, могут клевать друг друга, ненавидеть и плохо откладывать яйца. Одной лампочки мощностью 60 Вт достаточно для небольшой комнаты.
Что касается продолжительности дня, то для техасских белых перепелов требуется круглосуточный свет до 2-недельного возраста, 20 часов в течение 2–4 недель, а затем 17 часов.
Важное примечание: поскольку этого перепела разводили на мясо, инстинкт насиживания у самок исчез. Поэтому, если вы планируете разводить этих птиц, вам понадобится инкубатор, когда курица начнет откладывать яйца.
Яйца, отложенные несушками родительского стада, отбираются для разведения. Курице должно быть от 2 до 9 месяцев — позже плодовитость перепелиных яиц резко падает. Яйца должны храниться при температуре 18-22 ° C до вывода в инкубаторий. 7-дневные яйца дают 90% выводимости, 10-дневные — только 70% — при более длительном хранении выводимость резко падает.
Инкубационный период до 17 дней. Из 100 яиц вылупляется до 80 птенцов, остается около 70. В двухмесячном возрасте они весят как взрослые птицы и начинают откладывать яйца.
Иногда у начинающих заводчиков возникает вопрос, как определить пол этой породы.
Некоторые считают, что птиц легко узнать по голосам (самцы кричат, самки негромко гудят), но более надежную идентификацию пола можно провести через три недели. Когда птицу держат в руках, переверните ее вверх дном и осмотрите клоаку: если там есть комок, который при надавливании образует пену, это самец.
