Особенности и преимущества ленинградской ситцевой породы кур

osobennosti i preimushhestva leningradskoj sitcevoj porody kur Статьи

Внешний вид

Порода домашних кур «Ленинградский ситец» была выведена в Ленинграде, как следует из названия породы, Всесоюзным научно-исследовательским институтом птицеводства еще в 1985 году. Чуть ранее в том же ленинградском филиале института были зарегистрированы породы великолепных кур «Ленинградская золотая серая» и «Ленинградская белая».

Все три разновидности кур «Ленинград» созданы в результате скрещивания разных пород. Сорт «Gold Grey», основанный на генах Leghorn, привлек внимание своей универсальностью, а сорт «White», улучшенный скрещиванием с австралорпом, стал отдельной мясной породой. вышеупомянутые сорта Нью-Гэмпшир, Черная Пятнистая и Полтавский Глинен, порода «Сицивая» стала яичным типом.

Ситцевая курица не зря считается очень элегантной — она ​​стройная, компактная, с горделивой осанкой, с пятнистой шерстью, чередующейся белый, черный и коричневый. Так и бывает с любым соколом-сапсаном. Эти птицы не вырастают слишком большими, курица достигает 2 — 2,2 кг, а петух 2,5 — 3 кг. Так говорит производитель, но отзывы птицеводов говорят о большем приросте, часто петух вырастает до 3,5 кг, а курица до 2,7 кг.

У этих птиц не слишком высоко поставленная шея, широкая грудь, прямая спина и небольшой хвост. Крылья хорошо развиты и плотно прилегают к телу. Чешуя розовая, листовидная или розовидная, у кур менее развита, чем у петушков, венчает небольшую голову. Мочки ушей тоже розовые или алые, кожа бледная с желтоватым оттенком, пальцы ног более темные. Действительно, такую ​​курицу можно держать для украшения двора, хотя это не декоративная порода.

Характеристики

Вся «ленинградская» порода касается мясных и молочных кур, кур «ситец», хоть и не вырастают большими, но быстро набирают вес, уже на 8 неделе куры вырастают до 1,5 кг, петухи развиваются немного медленнее. Их мясо легкое и нежное с высоким содержанием белка.

Переносят хорошо, за год дают около 180 яиц массой 58-60 г, скорлупа светло-коричневая, желток светлый. При благоприятных условиях зимой не теряют обороты. Куры-несушки откладывают первые яйца в 4-месячном возрасте и обычные яйца нормального размера в 6-месячном возрасте.

Эти птицы обладают спокойным и общительным характером, мирно живут с другими породами, любят гулять и копаться в земле, они подвижны и не страдают истерией. Они обладают хорошей жизнеспособностью и высокой выживаемостью молодых кур-несушек, до 96%, и несколько меньшей выживаемостью взрослых особей, до 80%.

Большинство несушек — хорошие куры, что редко бывает у гибридов. В личных подсобных хозяйствах птенцы выводятся очень хорошо, на фермах чаще всего используют инкубатор.

Плюсы и минусы породы

Порода кур «Ленинградская» выведена отечественными селекционерами, хорошо знающими суровые климатические и погодные условия, преобладающие в наших широтах. Таким образом, куры могут выдерживать отрицательные температуры и легко адаптироваться к различным условиям. Они неприхотливы в еде, отлично переваривают комбикорм для птиц своей породы, хорошо реагируют на корм «со стола хозяина», охотно едят на пастбище.

Куры редко болеют и обладают сильной устойчивостью к распространенным заболеваниям. В целом они не доставляют хлопот своим хозяевам и проявляют недюжинную неприхотливость к пище и условиям проживания. Выживаемость цыплят и молодых цыплят очень высока, птенцы быстро растут и набирают вес почти как мясные породы, на втором месяце жизни они набирают более половины своего максимального веса.

В четырехмесячном возрасте куры-несушки довольны первыми яйцами, хотя об регулярной кладке пока говорить не приходится, а яйца большие, но для домочадцев это неоспоримый плюс. Заявленное количество яиц 180 — не предел. Отзывы показывают, что это количество часто превышает 200 единиц, а также максимальный вес часто превышает то, что производители породы говорят, что он должен быть.

Вес тушки небольшой, но мясо нежное и вкусное; имеет такую ​​же пищевую ценность, как и мясо специализированных пород. Яйца тоже очень вкусные и полезные.

Почему-то из всех трех разновидностей «ленинградской» породы эти куры наименее распространены. Людей, желающих держать их в своих подворьях и на фермах, много, но, как выясняется, купить инкубационные яйца или птенцов «Ленинградской сицевой» не так-то просто. Как это ни парадоксально звучит, но именно низкая распространенность не позволяет такой неприхотливой, простой в уходе, прибыльной и красивой курице стать более распространенной или популярной.

Особенности выращивания

Цыплята из инкубатория не сразу переводятся в курятник; их сначала содержат в жаровне или специальном боксе, где поддерживается соответствующая температура. Их можно переместить в курятник, когда они смогут жить при нормальной температуре, в которой живут куры. Первые несколько дней кормите их вареными яйцами, кефиром, нежирным творогом, затем вводите пшено, измельченные хлопья для завтрака, постепенно добавляйте тертые овощи, затем зелень. Позже можно будет купить комбикорм для кур или приготовить его самостоятельно. Ситец не следует перекармливать, так как это снизит яйценоскость.

Храните их в теплом курятнике без сквозняков. В нем должны быть вентиляция, окна и электрический свет для дополнительного освещения, когда световой день слишком короткий, чтобы куры чувствовали себя комфортно. Для поддержания нормальной продуктивности кур необходим световой день продолжительностью не менее 12 часов. Для дополнительного освещения в птичниках обычно используются инфракрасные лампы (которые также нагревают все, что они светят), люминесцентные лампы или другие лампы, которые могут обеспечивать от 4 до 6 ватт света на квадратный метр.

Цыплята подвижны и не любят толпы; на квадратный метр должно приходиться от 4 до 5 птиц. На каждые 4-5 ярусов должно быть одно уютное гнездышко, которое нужно поставить в самом темном углу птичника и выложить сеном или опилками. Для поддержания яйценоскости температура в птичнике не должна опускаться ниже 12 градусов по Цельсию. Самая комфортная температура от +23 до +25 градусов по Цельсию.

Зимой обычную мягкую подстилку на полу уплотняют и в нее обязательно вводят торф, чтобы опилки, сенная и торфяная подстилка реагировали на тепловыделение и хорошо впитывали влагу. У цыплят всегда должно быть место для выгула. Там хорошо растет трава.

Особенности белых, серебристых и коричневых северокавказских индюков. Характеристика и описание пород. Принципы разведения, ухода и кормления птиц.

Ливенская порода кур пользуется большой популярностью, поскольку относится к категории мясо-яичных, поэтому является вполне оптимальным выбором для любого птицевода.

Павловская курочка