Наибольшей популярностью у заводчиков пользуются куры мясные и яичные. В этом направлении выделяются разные расы, и каждая из них имеет свои особенности. Особый интерес представляют куры орпингтон, необычные птицы с высокой продуктивностью.
Происхождение породы кур Орпингтон
Название породы Орпингтон происходит от ее происхождения — небольшого городка Орпингтон в графстве Кент. Селекционная работа над этими птицами началась в 1876 году и продолжалась 30 лет.
Родителем английских цыплят был Уильям Кук. Его целью было вывести птицу, которая на 100% соответствовала бы английским стандартам. Повару нужны были белокожие птицы — самые привлекательные и аппетитные ».
Первые орпингтоны были черными курами и имели смешанные родовые признаки — эти дефекты были устранены в процессе разведения. Птицы с желтым и бледным оперением появились в 1894 году, через несколько лет была выведена красная разновидность, а в 1989 году — белая разновидность.
Орпингтонское птицеводство существует уже около 30 лет.
Описание
Куры и петухи орпингтон обладают крепким телосложением. Другими внешними особенностями птиц являются:
- небольшая, слегка закругленная голова;
- прямой, листовой гребешок;
- выразительные мочки ушей и серьги (красный цвет);
- массивная, крепкая, густо оперенная шея;
- оттенки глаз от черного до оранжевого;
- массивная и широкая спина;
- грудь полная, округлая;
- крылья короткие, сильно приплюснутые к телу.
Цвет лап и клюва может быть разным — это зависит от цвета перьев.
В прошлом птиц с гребнем в форме розы также встречали в сельском хозяйстве, но со временем их начали отбирать.
Куры этой породы мало чем отличаются от петухов — они представляют собой скорее уменьшенную версию. Брюхо у цыплят округлой формы. Если у птицы слишком короткие или наоборот длинные ноги, узкое тело, плоская грудь, мочки и серьги с белой пластиной, желтой кожей, она может быть уничтожена. Самые популярные цвета — светлый, черный, белый, ситец, под мрамор, золотой и синий. Рассмотрим самые популярные виды:
- У белых цыплят — белые плюсны и клюв, глаза оранжевые с красным оттенком. На плюсне и перьях не должно быть желтоватых полос;
- Источником этой породы были черные куры Орпингтон. Цвет темный, насыщенный, с ярко выраженным зеленым оттенком. Клюв, пух и лапы черные, кожа белая. Глаза темные. Отбрасывают птиц с матово-пурпурным оттенком оперения;
- Бледные — куры с красивым оперением золотистого оттенка (окраска перьев должна быть однородной). Глаза красно-оранжевого цвета. Вес впечатляет — вес взрослой птицы может достигать 5 и даже 7 кг;
- Golden — красивые перья с золотистыми и коричневыми оттенками переходят в светло-черную кайму, благодаря чему на теле цыплят создаются неповторимые узоры. Живот обычно черный, с редкими пятнами золотых перьев. Клюв и средняя часть стопы яркие, глаза оранжевые;
- Синий — цвет перьев синий с необычными серо-голубыми оттенками. Цветовая гамма должна быть равномерной, без лишних оттенков. Воротниковая зона, поясница у синих кур более темная — имеет черно-синий оттенок;
- Мраморный — куры черно-белые, рисунок оперения напоминает мраморный рисунок. Каждая ручка обрамлена белым пятном. Стремена и клюв светлые, но могут быть темные пятна. Глаза оранжево-красные.
Особое внимание стоит уделить карликовой породе. Селекция появилась в 1907 году, создана на основе пород кочинхина и бентамка. Карликовые птицы маленькие и пушистые.
Характеристики продуктивности
Мясные показатели цыплят хорошие — взрослый петух вырастает до 5 кг, курица до 4 кг. Мясо птицы вкусное, сочное, а кожица белая и нежная. Яйценоскость цыплят составляет 160-180 яиц. Раковина крепкая, светло-коричневого цвета.
Молодой Орпингтон медленно растет. Выживаемость цыплят 93%.
Разведение
Для поддержания чистоты породы следует создать отдельный вольер для птиц. Обратите внимание на правильное соотношение кур и петухов. Некоторые хозяева берут в погоду петухов — до одного-двух на зиму.
Из кур этой породы получаются хорошие куры-несушки, но из-за внушительной массы тела они могут случайно раздавить яйца. Поэтому, выращивая птенцов естественным путем, не забывайте регулярно чистить гнездо.
Условия содержания кур несушек
Поскольку куры Орпингтон — тяжелые животные, их следует содержать в глубокой подстилке. Насыпьте пол извести и положите на него мусор (это может быть сено, солома или стружка). Верхний слой подстилки следует регулярно чистить, иначе он может стать источником распространения инфекции.
Курятник на зиму проветривайте, иначе петухи заболеют малокровием.
Количество корма
Взрослые птицы и птенцы орпингтона склонны к ожирению, особенно зимой, то есть с ограниченной подвижностью. В начале активной яйцекладки ввести птичий рацион — уменьшить суточное потребление корма и временно исключить из рациона высококалорийные зерна.
Цыплята моложе 4 недель
Суточных цыплят кормят комбикормом до двухмесячного возраста. С третьего дня жизни в рацион вводят пшено, вареные яйца и кукурузную крупу, а с пятого дня — лук, зверобой, крапиву и одуванчик.
После того, как цыплятам исполнится двухнедельный возраст, в ежедневное меню нужно добавить простоквашу.
Курам орпингтон нужен творог для предотвращения белковой недостаточности. Выбирайте нежирный продукт.
Цыплята старше 4 недель
Основное питание месячных цыплят — комбикорма, со второго месяца жизни можно вводить в рацион зерновые пюре. Для профилактики болезней кормите птенцов глюкозой, давайте витамины. Кстати, витамины и глюкоза пригодятся птицам любого возраста.
Вода в поилках должна быть постоянно. Новорожденным нужна кипяченая вода, а двухнедельным цыплятам можно давать сырую воду. В жаркие дни убедитесь, что в поилках достаточно воды.
Как кормить взрослых кур
Взрослые птицы должны иметь в своем рационе 6-8 различных ингредиентов — это способствует повышению аппетита. Подкармливайте родительское поголовье в два этапа — с семи утра до трех часов дня. Примерно за час до выключения света насыпьте на подстилку немного зерна — примерно 10% дневной нормы. Поместите измельченную яичную скорлупу и известняк в отдельный лоток.
Заключение
Куры орпингтона красивы, сильны, могут иметь разную окраску перьев. Эффективность производства мяса высокая, эффективность производства яиц немного выше среднего. Эти птицы не требовательны к уходу — достаточно их правильно покормить и создать для них глубокий помет. Цыплята этой породы — очень хорошие петухи, но обладают внушительной массой тела, поэтому не забывайте вовремя снимать яйца с насестов. Цыплята отличаются от петухов в основном размерами — несушки немного меньше. Орпингтон — идеальная порода для домашнего разведения, так как она неприхотлива, быстро набирает вес и дает много яиц. Взрослые птицы склонны к ожирению, особенно зимой (периоды низкой физической активности) — во избежание набора веса следует следить за своим питанием.
