Как происходит лактация
Период лактации у коров условно делят на три фазы:
- Период лактации (около 5-7 дней);
- Нормальное молоко (самая длинная фаза, 288-193 дня);
- Старое молоко (7-10 дней).
Первая фаза лактации у коровы, лактация, начинается сразу после рождения потомства. Молоко богато белком, жирами, минералами, витаминами, различными иммунными организмами, гормонами и ферментами. Плотность молока в этот период очень высока, около 40A, а кислотность достигает 50T. Его вкус полностью отличается от молока, которое мы привыкли пить. Потребление молозива человеком нежелательно.
Именно в это время животное требует максимального ухода и сбалансированного питания, ведь организм после родов сильно ослаблен и нуждается в питательных веществах для регенерации. Очень важно установить правильный рацион и постепенно увеличивать количество концентратов после отела. Чтобы первая фаза прошла гладко, важно следить за состоянием печени коровы.
Не допускайте ожирения вашего питомца, так как это очень негативно скажется не только на его общем состоянии здоровья, но и на количестве молока.
Обратите внимание, что в первые дни после отела нет необходимости доить корову полностью, эта несложная операция поможет снизить потребление корма.
На втором этапе очень важно, чтобы корова была оплодотворена. Также необходимо провести тест на прогестерон, чтобы узнать, беременна ли корова. Дозу следует скорректировать в соответствии с уровнем работоспособности. Вашему питомцу важно максимально использовать свой генетический потенциал.
На третьем этапе молоко становится более сухим, уровень белка, минералов и лейкоцитов значительно увеличивается, но значительно снижается количество лактозы. Кислотность молока значительно снижается (примерно до 5T), за это время организм коровы восстанавливается. Однако будьте осторожны, чтобы не перекармливать, важно избегать ожирения, так как в первую фазу лактации животное должно быть в здоровом состоянии. Сведение к минимуму энергетической ценности коровьего рациона.
Помните, что коровы превращают большую часть энергии из пищи в молоко. Поэтому вам следует позаботиться о сбалансированном питании, а также соблюдать распорядок дня и не забывать регулярно доить своего питомца.
Продолжительность
Очень часто неопытные фермеры спрашивают: сколько длится лактация? В среднем это 305 дней, но многое зависит от самой телки, ее здоровья, условий содержания и кормления. Очень часто один из них дает молоко круглый год, а другой — не более полугода.
Обязательно следите за здоровьем животного, так как при различных проблемах количество молока может не только уменьшиться, но даже полностью исчезнуть. Помните, что даже, казалось бы, тривиальные заболевания очень опасны.
Продолжительность лактации напрямую зависит от срока использования и от человека. Если вы хотите прекратить лактацию, вам нужно сократить период лактации и наоборот, если вы хотите его продлить.
Чтобы контролировать урожайность и повышать ее, фермеры рисуют так называемые кривая лактации, которая представляет собой линию, показывающую прогресс лактации. Лучше всего, если кривая лактации будет удерживаться в максимальной точке в течение длительного времени, а затем будет слегка наклонной. Резких падений быть не должно.
В среднем корова дает 45% молока в первые 100 дней лактации, 35% в следующие 100 дней, а в последние дни этот процент снижается до 25%.
Поэтому в течение первых 100 дней, когда организм вырабатывает много молока, животное следует содержать в наилучших условиях жизни и тщательно ухаживать — только в таких условиях удой будет высоким.
