Необычные свиньи с роскошной шевелюрой Мангалица венгерская

neobychnye svini s roskoshnoj sheveljuroj mangalica vengerskaya Статьи

Каждый фермер хочет выделиться среди своих коллег, и одним из критериев, как уже все поняли, является его поголовье. Некоторые хвастаются своими свиными свиньями, а другие — породой свиней мангалиц, которая в наши дни встречается довольно редко. Этих свиней можно отличить по большой, иногда вьющейся шерсти и многим другим особенностям.

Описание породы

Порода свиней мангалиц относится к категории свиноматок. Свинья вышеупомянутой породы имеет следующие особенности: средний размер тела и легкий прочный скелет. Наиболее распространенная белая мангалица имеет цвет от красно-желтого до серого. Венгерские свиньи и поросята породы мангалиц могут менять окраску в зависимости от условий кормления, содержания и почвы. Конечно, первые несколько дней его не будет видно, но будет заметно через одну-две недели. Кожа мангалицы серо-черного цвета с пигментацией. У свиньи черные соски.

Эту породу можно отличить от других по некоторым внешним признакам, главный из которых — «пятно Веллмана». Это светлое пятно диаметром около 4-5 сантиметров с плавным переходом. Вышеупомянутая характеристика часто встречается на нижнем крае правого уха.

Шерсть венгерской мангалицы длинная и густая. Зимой она слегка поворачивается, а летом прямая, короткая и плотная. Кудрявая шерсть также считается отличительной чертой породы. При этом жесткие, прямые волосы или волосы, скрученные в кольца, нежелательны. Также не приветствуются излишне тонкие волосы. Еще одна особенность Мангалицы — период линьки. Этот процесс очень заметен на кудрявых и густых зимних волосах.

Свиньи, содержащиеся в хороших условиях и рацион которых содержит много питательных витаминов и минералов, весной теряют грубую шерсть. А вот летние короткие волосы прямые и незамысловатые. Темный пигментированный подшерсток под тонкой шерстью более заметен, поэтому животные темнее летом. Если свинья болеет или недоедает, она может надолго терять зимнюю шерсть. Именно по этой причине летом можно встретить и свиней мангалиц с курчавой густой шерстью.

Голова средней длины, нос слегка изогнут. Уши Мангалица прямые и среднего размера, а брови, глаза и ресницы черные. Основание хвоста в большинстве случаев толстое, а кайма на конце хвоста белая. У Mangalici может быть не более 10 сосков. Спинная линия слегка изогнута или прямая. Паховая область от средней до короткой.

Преимущества породы

Оригинальным продуктом работы заводчиков была пушистая мангалица четырех цветов: белого, черного, красного и смешанного. По предварительным данным, в настоящее время наибольшей популярностью пользуется белая венгерская мангалица. Менее популярны смешанные и красные породы. Скоро красные и смешанные виды будут занесены в Красную книгу, поскольку их популяция ежегодно сокращается. Черный мангалиц можно увидеть только на старых фотографиях, так как за последние 10-20 лет он полностью исчез.

Естественный отбор сделал этих свиней «профессионалами в области выживания». Они могут свободно жить практически при любых погодных условиях. Венгерский кабан Mangalitz достигает максимального веса около 300 кг во взрослом состоянии и 240 кг в качестве свиноматки. По словам заводчиков, свиноматки достигают половой зрелости на первом году жизни. Первый опорос в большинстве случаев не принесет много плодов, но следующие «наверстают убытки». В первый раз свиноматка может родить не более 7 поросят, но во второй беременности она родит 10-12 поросят.

Мясо мангалицы — диетический деликатес, потому что оно похоже на мрамор и содержит много полезных для человеческого организма веществ. Венгерские мясные блюда из Мангалицы получаются очень сочными и нежными. Основная причина этого в том, что жир в слоях тает в процессе приготовления.

Порода свиней мангалиц, благодаря наличию шерсти, может содержаться в загоне как летом, так и зимой. Шерстяной покров защищает животное от насекомых в теплые дни и от мороза в холодные дни. Нередко указанная порода содержится в закрытых сараях. Если породу мангалиц не разводить как нормальную свинью, она не будет выращивать шерсть.

Содержание

Венгерская мангалица практически не имеет значения, где ее содержат, так как она очень быстро приспосабливается практически ко всем условиям. Они не требуют дополнительного кормления или откорма. Их можно хранить как на открытом воздухе, так и в помещении. В то же время не следует забывать, что плохие жилищные условия отрицательно сказываются на большинстве черт свиней, таких как плодовитость и другие черты. Нет необходимости в причудливых свинарниках — им просто нужно немного позаниматься на свежем воздухе и немного овощей.

Одна из самых характерных черт венгерских свиней — их всеядность. Венгерские свиньи съедят все: обрезки полей, желуди, хворост, траву, сорняки и многое другое. При этом не следует забывать, что в рацион венгерской мангалицы должны входить продукты питания, обеспечивающие организм необходимыми питательными веществами, витаминами и минералами. Наиболее охотно животные едят кабачки, свеклу, картофель и морковь. Свиньи тоже любят кукурузу в початках. Опытные заводчики свиней мангалиц предостерегают от того, чтобы давать им слишком много корма. Особенно это актуально для молодых свиней. Перекармливание может даже убить поросят. Если посмотреть на эту породу с экономической точки зрения, это очень выгодно, так как не требует больших объемов корма. Даже при минимальных затратах на корм эти поросята могут набирать вес на 0,6-0,7 кг в сутки.

Кормить поросят с 3-5-дневного возраста можно жидкой болтушкой или жареным ячменем. Также неплохо дать свиньям красную глину, костную муку или мел. Поросята Венгерской пуховой мангалицы начинают самостоятельно жевать фрукты и овощи в возрасте 3-4 недель. В течение первого месяца жизни поросята теряют полоски, и в этот период их следует отлучать от груди. Хвосты у потомства обрезать не следует. Вы можете начать думать о продаже поросят через месяц после их рождения.

Отзывы фермеров

Мнения фермеров об этой породе очень хорошие. По их словам, самое большое преимущество представителей этой породы — неприхотливость животных к условиям проживания и корму. Разведение пушистой мангалицы очень выгодно, так как свиньи очень быстро набирают вес. Поскольку венгерская порода мангалиц достаточно редка в нашей стране, а поросята очень хорошо адаптируются к любому климату, спрос на них большой.

Фермеры утверждают, что молодых свиней следует покупать только на фермах с хорошей репутацией. Цена на пару венгерских свиней мангалиц составляет около 15 000 российских рублей.

В то же время фермеры хорошо отзываются о характере мангалицы. Свиньи дружелюбно относятся к людям и другим животным, которых они «встречают» в загоне. Некоторые фермеры отмечают в своих обзорах, что мангалитов легко принять за овец.

Павловская курочка