Для чего нужны ЗЦМ
Лучшие СКК в настоящее время производятся на основе молочной сыворотки. Это очень полезный продукт, который получается при переработке творога, сыра и казеина. Чтобы сделать хороший сыр, творог коагулируют специальным ферментом, называемым сычужным ферментом. Существуют разные виды сыворотки, и они производятся разными способами.
Казеиновая сыворотка образуется при осаждении казеина соляной кислотой. Готовый заменитель молока для телят содержит примерно 12% белка, 10% минералов и 75% лактозы в пересчете на сухое вещество. Сегодня состав молока кормящих телят во многом отличается от того, что было много лет назад. Это означает, что содержание белка и жира в цельном коровьем молоке теперь может значительно меняться в зависимости от условий кормления животных и времени года.
Современные ККМ содержат все питательные вещества, необходимые для развития телят, а содержание железа в них в несколько десятков раз выше, чем в цельном молоке. В настоящее время производители предлагают качественные ККМ, состав которых отлично адаптирован к коровьему молоку, а цена намного ниже. Хорошая добавка-заменитель играет важную роль в качестве премикса, который может дополнить рацион телят витаминами и минералами, которые им необходимы для полноценного развития. Это одно из главных преимуществ ККМ перед цельным молоком.
В настоящее время развитие современных технологий означает, что продукты CCM изготавливаются из компонентов пастеризованного молока, в процессе производства которых устраняются различные инфекционные агенты. Он содержит иммуноглобулины, лактоферрин, лактопероксидазу, фосфопептид и пептид глутамин. Использование ССМ заводчиками позволяет адаптировать пищеварительный тракт телят к последующему приему корма.
Какие бывают и как выбрать
Полноценные заменители коровьего молока всегда ориентированы на естественные свойства тела теленка усваивать основные типы питательных веществ. По консистенции CCM делится на три группы — жидкие, т.е. готовые к употреблению, концентрированные, т.е. те, которые нужно разбавлять водой или сывороткой, и сухие, которые следует разбавлять жидкостью в соотношении 1: 8.
Поскольку проблемы, связанные с транспортировкой и хранением первых двух типов КМС, не решены, сегодня фермеры обычно используют только группу сухих заменителей.
Заменители молока, такие как Calvolac, Calvomilk, Eurolac и Prodlac, зарекомендовали себя на практике. Эти продукты, ставшие альтернативой цельному коровьему молоку, могут храниться в порошкообразном виде довольно долго.
ККМ использует антибактериальные препараты, препятствующие размножению вредных микроорганизмов у телят.
Например, Imagro, который производители использовали для создания Calvomilk, представляет собой успешный тандем пробиотиков, пребиотиков и органических кислот, необходимых для правильного функционирования пищеварительного тракта. Многие лабораторные исследования этого заменителя подтвердили, что он может снизить заболеваемость молодняком и улучшить продуктивность поголовья.
Все зарубежные аналоги цельного коровьего молока содержат высококачественные сывороточные протеины. Поэтому процесс переваривания такого продукта организмом теленка происходит быстрее, чем у натурального полезного продукта. Все это способствует хорошему увеличению объема рубца животного и обеспечивает высокий удой в будущем. Иностранные заменители рекомендованы к применению в наших комплексах по разведению телят с пятого дня жизни. Эти препараты нравятся животным, потому что они не только адаптированы к потребностям их организмов, но также ароматны и вкусны.
Использование ШМ вместо простого цельного молока поможет избежать заражения телят серьезными заболеваниями, такими как вирусная диарея и инфекционный ринотрахеит, которые передаются через молоко.
Как разводить
Как мы уже поняли, в питании телят используются современные комбикорма, столь же питательные, как и молоко. Принято использовать сухую или порошковую сыворотку, а также растительные и животные жиры, зерновые корма и специальные премиксы. Использование CCM на фермах позволяет фермерам сократить использование коровьего молока. Важно знать, как правильно разводить СКК для телят. Перед кормлением молодых телят рекомендуется развести его в 7–9 частях воды комнатной температуры. Для восстановления количество порошка следует брать так, чтобы в готовом растворе присутствовало сухое вещество в дозе не менее 12,5%. Например, на 100 кг заменителя готового напитка необходимо использовать 13 кг порошкового состава и 87 литров воды. Восстановление необходимо проводить несколькими партиями.
Взвешивают необходимое количество порошка и добавляют воду. После того, как комочки полностью растворятся, добавьте еще воды, которая будет иметь более низкую температуру. Перед употреблением смесь должна иметь температуру от 35 до 380 градусов по Цельсию. MCP следует разбавлять только непосредственно перед введением животным и хранить в свежем виде. Рекомендуется вводить ZCM в корм после 20 лет, потому что телята плохо переваривают корма растительного происхождения. По оценкам специалистов, каждый кормящий теленок потребляет около 28-40 кг сухого корма.
Схема выпойки и дозы
Период доения теленка длится до 2–4 месяцев, и количество заменителя корма, даваемого теленкам, и их возраст во время перехода на растительный корм играют важную роль в его продолжительности. Чтобы двухнедельный теленок был бодрым и здоровым, ему необходимо потреблять 7 кг молока или 1 кг сухой смеси в день. Когда теленку исполняется 5 недель, его следует кормить примерно 5 литрами молока или 750 г корма в день.
По истечении этого периода потребность молодняка в сене увеличивается, и поэтому правильный метод полива может снизить его концентрацию. Телятам нельзя давать холодное молоко, а ведро, в которое наливают молоко, всегда должно быть чистым. После 6 месяцев телятам может быть предложена более дешевая альтернатива, содержащая растительный белок.
Если теленок отлучен от груди нормально, он будет потреблять до 7 литров МКП в день в течение первой недели после рождения. В возрасте 12 недель теленок может потреблять примерно 4 литра заменителя корма, а также сена и комбикорма. В настоящее время известны два способа поения телят: нормальный отъем в возрасте 12 недель и ранний отъем в возрасте от 5 до 8 недель.
График поения при нормальном отъеме следующий: в первую неделю теленок получает от 3 до 6 литров молозива или молока и от 0 до 7 литров смеси, на второй неделе он получает около 6 литров молока и 7 литров смеси, с третьей по пятую неделю количество LCM составляет 8 литров в сутки, а с шести месяцев — 6 литров. В 11 месяцев ребенку нужно 5 литров, а в год — меньше 4 литров. При раннем отъеме теленку необходимо от 3 до 6 литров молозива или молока и от 0 до 6 литров смеси на первой неделе жизни, от 6 до 0 и 6 литров на второй неделе, соответственно, и около 6 литров смеси. в день с третьей по восьмую неделю.