Описание и отличительные черты
Канадские индейки имеют очень элегантную и стильную внешность — красивое черное оперение с пепельными пятнами, огромный пушистый хвост, яркий мясистый подбородок длиной около 15 см. Также есть разновидность с чисто белым оперением. Эти птицы выглядят не менее величественно, с таким же пушистым хвостом, красным подбородком и мясистыми «кораллами» (кожными бородавками) на голове и шее. Самки выглядят скромнее — у них компактное тело, небольшой хвост и прямые, слегка удлиненные перья.
Канадцы — самая крупная порода индеек. Взрослый самец может достигать веса 25-30 кг. Среди этой породы была выявлена самая большая и тяжелая индейка в мире — ее вес превышал 37 кг. Индюки весят почти вдвое меньше. Птицы со столь значительной разницей в весе имеют проблемы со спариванием, поэтому в разведении индейки часто применяют искусственное осеменение.
Отличительные черты канадской породы — широкая мускулистая грудь, в которой сосредоточена большая часть диетического белого мяса, и длинные сильные ноги, способные выдержать тяжелый вес птицы. Канадские птенцы большие еще и потому, что очень интенсивно набирают вес. В месячном возрасте птенец весит как взрослая утка, а через 90-100 дней готов к убою. Дальнейшее откармливание бессмысленно, так как наибольшего веса птица достигает в 3-месячном возрасте, после чего прибавка в весе практически прекращается.
Продуктивные качества
По сравнению с другими породами бройлеров разведение канадских индеек более выгодно. Это связано с высокой продуктивностью птиц, которая заложена в них генетически. Канадцы были выведены благодаря долгой и кропотливой работе селекционеров, которые стремились получить домашнюю птицу с высокими качественными характеристиками: быстрый рост, хороший набор веса, раннее яйценоскость и отличный мясной вкус. У них получилось — индейки крупные, скороспелые, с хорошей и ранней (8-9 месяцев) яйцекладкой.
Считается, что птицы этой породы самые вкусные. Благодаря тому, что их взбивают в молодом возрасте, мясо имеет особое качество, нежную консистенцию и диетические свойства, что позволяет использовать его в рационе детей. Канадская индейка — отличная курица-несушка — за 4-5 месяцев откладывает около 100 яиц массой 70-80 г. Выгодно выращивать молодняк на продажу. При благоприятных условиях выживаемость цыплят составляет 93%, что является очень высоким показателем.
Составление рациона
Многие птицеводы отмечают неприхотливость канадской породы в откорме. Это не совсем правда. Куры действительно могут хорошо набирать вес даже при довольно скудном питании — это им заложено генетически, но принадлежность этой птице к бройлерной линии диктует свои правила питания. В течение первых трех месяцев (период бурного роста) индеек необходимо откармливать по специальным методикам, и только тогда можно ожидать хороших результатов.
Рацион должен быть разнообразным и сбалансированным, состоять из сухих и влажных кормов.
На птицефабриках сухие корма обычно представляют собой комбикорма, а влажные корма — это замоченные зерна. В эту диету следует добавлять витаминные и минеральные добавки. Вариантов откорма индеек в домашних условиях много. Можно сказать, что эти птицы всеядны. Они с удовольствием едят свежие овощи, разнообразную зелень (люцерну, клевер, бобовые), всевозможные каши, яйца, творог.
Также не стоит отказываться от комбикормов заводского производства. Он содержит все необходимые питательные вещества, белки, углеводы, витамины и минералы. Эти корма классифицируются по возрасту, поэтому соответствующий состав следует подбирать на каждой стадии роста цыплят. Сухой корм можно давать птицам 2-3 раза в день (в зависимости от количества кормлений). Например, взрослых индюков этой породы кормят 4-5 раз, поэтому утром и вечером можно давать кашу или комбикорм, а в остальное время — влажную кашу с овощами, зеленью или мясо-костную муку. .
Цыплята должны часто кормить. Новорожденные птенцы питаются 8-9 раз в день. Их рацион должен состоять из fluit, вареные яйца, несладкий творогом, мягкая каша (не избежать пшеницы), нарезанную зелень и овощи (морковь очень полезно в раннем возрасте). Вместе с возрастом количество куриных постепенно уменьшается, и размер порции, наоборот — увеличивается. Птицы всегда должны иметь пищеварительные дополнения, такие как ракушки, мел, гравий, пепел и песок.
Строгая груда питьевого режима применяется. Потому что это индеек этой породы крупные, наиболее подходящий контейнер для них является ведро (они не смогут опрокинуть). Вода в ведре всегда должна быть чистой и слегка теплым. Меньшие цыплята следует отдавать воду после кормления, а затем положить его в стороне, потому что дети могут перекинуться и влажный мусор.
Условия содержания
В общем, птенцы этой породы неприхотливы, но у них есть одна особенность — они очень тепло. Оба птенцы и взрослые не могут расти в холоде и сырости, поэтому гриб должен быть надлежащим образом вентилироваться, с подсветкой и подогревом. Цыплята чувствуют себя хорошо при температурах от 22 до 28 ° С Взрослые птицы менее требовательные, но падение температуры до 15 ° С может привести к холодной птице, что характерно для этой гонки. Высокая влажность может привести к заболеваниям и даже смерти в канадцами.
Дом, в котором птица должна быть просторной — Canadian порода не любит namnot и поршень. Летом, с сухой и теплой погодой, птицы могут жить в вольере, из которого они должны быть выпущены в течение дня. Не беспокойтесь о индеек играть или жемчуг, они удивительно спокойные и чистые, но ходить очень важно. В случае поддержания индеек в доме, рекомендуются установить деревянный круг на высоту 60-80 см над уровнем пола и коробки с землей, в которой индейки будут состоять из яиц. Дом должен быть вылечен время от времени, так что никакие микробы не могут повредить ваши птенцы.
