Правильно проведенный откорм бройлеров в домашних условиях позволяет получить мясных цыплят с отличной товарной пригодностью в течение 1,5–2 месяцев. Чтобы обеспечить окупаемость затрат и окупаемость цыплят, важно разрабатывать рационы питания в соответствии с возрастом цыплят, а также учитывать другие аспекты питания.
От чего зависит вес бройлеров
Каждый килограмм зерна в рационе увеличивает вес бройлера на 2-2,8 кг. Дополнительно к цыплятам подают:
- зелень и овощи;
- мясокостная мука (рыбная мука) и корнеплоды;
- простокваша и другие продукты.
Однако если птица слабая и больная, она не добьется максимальных результатов даже при идеальном питании. Поэтому откорму бройлеров предшествует их соответствующий отбор.
Как выбрать потенциальных кур-рекордсменов
Приобретая инкубационный материал, птицевод должен помнить, что вес будущего цыпленка напрямую зависит от яйца и составляет 68% от его веса. Большое яйцо может быть легче среднего, если под скорлупой есть большая воздушная камера.
Мясных цыплят оценивают проспективно через 8-10 часов после рождения. Птиц осматривают на столе в теплом и светлом помещении. Проверяются:
- Подвижность, реакция на громкий шум (хлопки в ладоши). Слабые птенцы малоподвижны и апатичны. Для контроля этих цыплят отодвигают от остальных и снова хлопают в ладоши.
- Состояние тела. Бройлера берут в одну руку, накрывают ладонью другой руки и прощупывают пальцами живот, оставшийся желток. Затем оценивается качество пуха, а также состояние ног, клоаки, пуповины, клюва и глаз.
- активны;
- реагирует на звуки.
- Мягкий, но не обвисший живот;
- пуповина зажила и не сочилась;
- прозрачная клоака;
- мягкий шелковистый пух;
- ясные, открытые глаза;
- закрытый клюв;
- крылья прижаты к телу;
- короткие и сильные ноги;
- компактный и упругий корпус.
Вес однодневного бройлера должен быть не менее 35 г.
Правила откорма
Стандартная схема выращивания мясных кур предполагает использование трех диет в зависимости от возраста:
- На первые 5 дней жизни.
- Используйте на следующем этапе, пока цыплятам не исполнится 1 месяц.
- Окончательный рацион, который будет составлять основу рациона взрослого бройлера до убоя.
Кормить бройлеров комбикормом удобно на птицефабриках, но невыгодно в домашних условиях. Достаточно использовать комбикорм в качестве основного продукта питания, дополняя его травой, овощами и другими ингредиентами.
До 5 дней
В первые дни жизни птенцов кормят с двухчасовым интервалом. Им даны:
- приготовленное на пару, измельченное яйцо, смешанное с манкой;
- Творожный сыр с кукурузной крупой.
На 10 бройлеров 1 яйцо, 50 г крупы и столько же творога. В качестве добавки можно дать:
- Молотые овсяные хлопья и сухое молоко в пропорции 4: 1;
- готовая кормовая смесь для кур.
Поилки с пресной водой должны быть доступны в любое время.
В первые 5 дней цыплятам требуется до 15 г корма на голову. Через 10 дней количество увеличивают до 20 г, а в следующие 10 дней — до 45 г. Затем количество еды увеличивают на 15-20 г каждые 10 дней. В результате на второй месяц жизни птицы потребляют 115-120 г. Зная нормы кормления и размер стада, можно рассчитать количество корма, необходимое для всего птичника.
С 6 дней до 1 месяца
В конце первой недели в меню будут:
- закваска или бульонное пюре;
- мясо и рыбные субпродукты.
С 10-го дня их подают:
- картофель отварной с зернами;
- нарезанная тыква, а также морковь и кабачки.
Влажное сусло готовится непосредственно перед кормлением, и птицы должны есть его в течение 40-50 минут. Остатки пищи следует утилизировать, поскольку они быстро увядают и могут вызвать нарушение пищеварения у цыплят.
Очень полезно для цыплят молочное пюре. Его подают утром, и поилки моют и наполняют водой. Для предотвращения кишечных инфекций птицам дважды в неделю дают прозрачный раствор марганца.
В течение полутора недель молодняк бройлеров питается 6-разовым питанием и получает минеральные добавки:
- мел молотый;
- Яичная скорлупа тертая.
Крупный песок кладут в отдельные стаканчики для стимуляции пищеварения.
На втором этапе откорма бройлеров комбинация таких ингредиентов, как
- кукуруза и соя;
- макила и пшеница;
- дрожжевой и куриный премикс;
- мясокостная мука (рыбная мука) и травяная мука;
- наземные снаряды;
Зерновые хлопья подаются в крошке. Чтобы цыплята пережевывали весь корм, а не отдельные его ингредиенты, хорошо перемешайте ингредиенты.
Если во время кормления птицы разносят корм, рекомендуется отрегулировать высоту лотков. В первые три недели их кладут прямо на пол (подстилку), а затем поднимают.
Возраст цыплят (недели) | Высота кормушки (от пола) |
4 | 0,1 м |
5 | 0,14 м |
6 | 0,18 м |
7 | 0,2 м |
8 и более | 0,23 м |
Край кормушки должен быть на высоте спины цыпленка и не должен быть заполнен зерном более чем на 1/2.
С 15-го по 30-й день жизни у цыплят происходит активный рост скелета и формирование мышц. В этот период бройлеров переводят на 4-разовое питание по мере увеличения количества потребляемой пищи. Пища должна быть разнообразной и калорийной. Хорошо развитый мясной птенец имеет массивную грудь и округлые бедра, напоминающие полушария в конце первого месяца жизни. В этом возрасте средний вес птицы составляет от 1,5 до 2 кг.
Результаты откорма бройлеров будут более заметными, если петухов и кур держать на полу отдельно, так как у них разные темпы роста. Восьминедельные самцы весят на 20% больше, чем самки того же возраста, и потребляют на 10% меньше корма для получения 1 кг живой массы. В результате они достигают половой зрелости на 1 неделю раньше. Разделяя их, проще оптимизировать потребление корма и избежать перезревания кур.
Финишный откорм
Заключительный этап откорма длится 30-45 дней. Его цель — максимальное увеличение веса. Для достижения высокой массы тела базовые смеси разрабатываются в следующих количествах:
- 45% зерна кукурузы;
- 10% ячмень;
- 16% пшеница;
- до 17% шрота подсолнечника;
- 5% рыбной или мясокостной муки;
- 5% кормовые дрожжи;
- 5% кормовые дрожжи; 1% растительное масло.
В 1,5-месячном возрасте бройлеры, живущие в клетках, весят 2,5–3 кг. Через 10-14 дней в двухъярусных комнатах они могут набрать вес. Птица весом 2 кг и более считается готовой к убою. После 45-дневного возраста интенсивность прироста мышечной массы у бройлеров снижается, и дальнейшее ее поддержание становится нерентабельным.
За две недели до убоя цыплята должны исключить из своего рациона песок, гравий и все лекарства.
Что нельзя давать бройлерам
Мясные бройлеры обладают хорошим аппетитом, но не всеядны. Не давайте домашним птицам:
- панировочные сухари и выпечка со сладкой начинкой;
- Соленые, маринованные овощи и другие продукты, содержащие специи, приправы, сахар и большое количество соли;
- отходы копченостей из мяса и рыбы;
- отварной картофель как самостоятельный корм. Они разрешены только в составе смесей;
- мелкий песок, который скапливается в урожае и забивает его;
- цитрусовые;
- колбасы и сыры;
- какао, кофе и шоколад;
- гнилые, заплесневелые и ферментированные продукты;
- масло в отдельных емкостях.
Неосторожное кормление приводит к ухудшению здоровья цыплят. Их пищеварительный тракт может реагировать расстройством желудка и диареей, что отрицательно сказывается на работоспособности. Куры становятся вялыми, теряют аппетит и худеют.
Надо ли давать бройлерам витамины
Одной из вероятных проблем со здоровьем домашних кур является гиповитаминоз. От него можно избавиться, обогатив свой рацион свежей зеленью, овощами и другими ингредиентами. Однако сделать это проще и быстрее, если использовать витаминные добавки, содержащие элементы A, E и D3. Все они содержатся в ветеринарном препарате Тривитамин П.
В групповой профилактике на птицефабриках его назначают цыплятам в зависимости от возраста:
- С 1-го до 4-х недельного возраста — 870 мл на тонну корма;
- с 5-недельного возраста — 515 мл на 1 тонну корма.
На небольших фермах более уместно индивидуальное кормление, когда тривитамин Р добавляют в корм ослабленным цыплятам в возрасте 5 недель и старше по 3 капли в день на особь в течение 21-30 дней. В профилактических целях препарат применяют 1 раз в неделю.
Вы также можете самостоятельно приготовить витаминные добавки. Для этого на литр растительного масла нужно добавить по 10 мл каждого из 3-х витаминов, имеющихся в аптеке. Полученный раствор добавить в затор из расчета 1 столовая ложка на 1 кг корма, накрыть банку и хранить в холодильнике.
Зачем бройлерам лекарства
Опытные птицеводы знают, что даже при соблюдении всех правил ухода и питания куры могут заболеть. Чтобы дорасти до продуктивного возраста и получать качественное мясо, стоит запастись такими препаратами, как:
- Продевит — это поливитаминная добавка к корму для кур.
- Циктоник — это пищевая добавка с лечебными и профилактическими свойствами. Показан при авитаминозе, нарушении обмена веществ, стрессе, а также после приема антибиотиков.
- Ветом — пробиотик, улучшающий обмен веществ и иммунную защиту. Используется для профилактики и лечения кокцидиоза и других болезней птиц. Полезен для восстановления организма после пищевого отравления.
- Гамавит — ветеринарный иммуномодулятор. Показан при лечении любых отравлений, анемии, авитаминоза. Входит в комплексную антибактериальную терапию.
- Глюкоза. Его раствор применяют для укрепления иммунитета маленьких птенцов. Наряду с пробиотиками, витаминами и ферментами глюкоза снижает риск воспаления в пищеварительном тракте и способствует лучшему перевариванию пищи.
- Аскорбиновая кислота. Это препарат витамина С, повышающий общий тонус и защитные способности цыплят.
- Байтрил, Байкокс, Аколан, Энрофлоксацин — антибиотики, применяемые при лечении и профилактике кокцидиоза, сальмонеллеза и других инфекционных поражений.
- Биовит-80 — антибактериальный препарат тетрациклинового ряда, содержащий витамин B12. Используется для предотвращения и борьбы с инфекциями, он стимулирует рост цыплят.
Каждое из вышеперечисленных средств можно приобрести в ветеринарной аптеке, но их использование должно быть согласовано с врачом.
Заключение
Домашний откорм бройлеров возможен как с использованием покупных комбикормов, так и без него. Чтобы птицы не заболели и не получали рекордных результатов, важно соблюдать правила и положения, касающиеся их кормления, и принимать лекарства для предотвращения болезней.