Владельцы декоративных птиц знают, что ушки кеты — лучшее лакомство для попугаев. У опытных птицеводов всегда есть в наличии аппетитная фляжка с мелкой крупинкой. Соблазнительное угощение помогает наладить связь и приручить птицу. Также подходит в качестве награды за успехи в учебе. Поговорим о том, как и где растет чумиса и каковы ее полезные свойства. Узнаем о сложностях, связанных с его получением и выращиванием из семян.
Общая информация
Чумиса известна многим птицеводам. Этим семенем можно кормить мелких, средних и крупных попугаев. Есть и другие названия: черный рис, пшено. Однако не все знают подробности о чумисе: что это такое, как растет и в чем ее преимущества.
«Черный рис» — однолетнее кустарниковое растение, состоящее из десятка прямых стеблей с широкими листьями. Побеги вырастают до 1,5 метров, а во время цветения на верхушках появляются длинные метелки. Соцветия покрыты мелкой щетиной и напоминают колоски. Цветки образуют округлые плоды, представляющие собой мешочки с крошечными семенами.
Это интересно! Колосья длиной 12-30 см содержит 6000 и более семян. Одна тысяча семян весит менее 3 граммов.
Народы Азии издавна выращивают это ценное зерно. В традиционной индийской, китайской и других кухнях чумиса используется для выпечки хлеба, пирожных и приготовления круп. Используется в животноводстве: зелень и сено скармливают сельскохозяйственным животным, зерном — птицам. Это растение используют как зеленое удобрение. Это зеленое удобрение, улучшающее структуру почвы, насыщающее ее азотом и подавляющее рост сорняков. Перед цветением почву вспахивают, а затем на нее высевают другие растения.
Состав и полезные свойства
Созревшие зерна похожи на просо, но намного меньше по размеру. Они мягче и легче перевариваются, поэтому подходят для кормления цыплят и мелких попугаев. Высокая пищевая ценность чумисы неоспорима: по содержанию белка она сравнима с пшеницей и кашей. Содержание углеводов составляет 70%, а содержание жира — 5%.
Химический состав зерна:
- вода — 14%;
- белки — 7%;
- жиры — 5%;
- клетчатка — 7%;
- зола — 2%;
- экстракционный материал — 65%.
Пищевая ценность продукта выражается в калориях: на 100 г сухой крупы — 250 ккал.
Зерна пшеницы Чум содержат:
- Витамины B, A, E и K;
- Минералы (фосфор, калий, железо, селен);
- пектины;
- антиоксиданты;
- пищевые волокна.
Элементы, входящие в состав чумисы, усиливают ее полезные свойства. Регулярное употребление ядер попугаями способствует:
- мышечное напряжение;
- нормализация обменных процессов;
- детоксикация;
- укрепление сердца и сосудов;
- уменьшение жировых отложений;
- стабилизация нервной системы.
Внимание! Попугаи, периодически поедающие семена чумиса, обладают сильной иммунной системой и привлекательной внешностью. Они реже болеют, менее подвержены стрессам, быстрее учатся говорить.
Где купить чумизу
Чумыс растет в основном в Юго-Восточной Азии, но сейчас его несложно купить в любой точке мира. Вы можете пойти в ближайший зоомагазин, чтобы купить или заказать просо для своего попугая. Есть удаленные сетевые магазины, которые доставляют товары для домашних животных через судоходные компании.
Лакомство для птиц из красного проса от Vitakraft’s Nature — хороший вариант. В упаковке несколько веток с зернами, а также колышек для крепления угощения в клетке. Масса нетто — 80 г. Чумыс в ушах имеет важную особенность: потирая окурок, попугай добывает себе пищу и удовлетворяет свой природный инстинкт. Не стоит часто кормить панцирей черепах, иначе они откажутся от обычной еды. Достаточно одного раза в неделю.
Осторожно. Не давайте попугаю всю ветку — он не успокоится, пока не опустеет. Прищипните примерно четверть шипа и прикрепите его к веточкам.
Чем длиннее метелка, тем выше оценка. 10 — 12 см — дружище второго сорта. Пушистый колос длиной от 20 до 25 см — более высокий сорт. Он содержит больше семян и больше по размеру. Птицы обычно покупают колосья или рассыпанные зерна низших классов.
Не уверен, что такое чумиса, и когда вы покупаете ее в первый раз, вы можете принять ее за сенегальский порошок. Колосья обоих злаков почти идентичны, но семена чумисы различаются пятнистой окраской — смесью белых, желтоватых, коричневых и красных семян. Сенегальское просо имеет однородный соломенно-желтый цвет.
Если у вас возникают проблемы с получением «черного риса» для кормления попугая, вы можете вырастить его самостоятельно. Этого нельзя делать на подоконнике или балконе. Учитывая размер растения, вам понадобится садовый участок для выращивания достаточного количества урожая.
Особенности выращивания
Просо можно выращивать на любых почвах, кроме засоленных. Это растение любит тепло и хорошо переносит засушливые периоды. Чтобы посевы не замерзли, дождитесь стабильной среднесуточной температуры не ниже + 10ºC. Перед посадкой удобрите почву, перекопайте, разровняйте и прогрейте на солнышке. Не допускайте пересыхания почвы — семена должны попадать во влажную почву.
Подготовьте семена, замочив. Через сутки их сушат, смешивают с речным песком для увеличения сыпучести и сеют. На один метр почвы следует высеять 12-15 семян. Расстояние между рядами должно быть не менее 50 см, чтобы семена образовали крупные метелки. Семена можно сеять вручную или свекольной сеялкой.
Всходы появляются через неделю после посева. Как только появятся всходы, грядки или междурядья следует прополоть. Затем, по мере роста побегов, следует время от времени рыхлить почву. Сначала семена нужно будет полить, но растения высотой 10 см больше не будут испытывать последствий засухи. Корни уходят глубже в почву, где много влаги.
Растения чумисы образуют густой куст, который обеспечивает тень, поэтому сорняки постепенно исчезают. Сбор урожая проводится в засушливую погоду, когда зерно полностью созрело.
Чумиза отличается высокой кормовой ценностью. Сельскохозяйственные животные, которые употребляют в пищу зерно, демонстрируют увеличение веса и продуктивности. Полезные свойства этого ингредиента особенно очевидны у декоративных птиц: попугаи, питающиеся чумизой, физически активны и умны. Благодаря такому кормлению период размножения проходит более успешно: птенцы вылупляются тяжелее, а самки попугаев быстрее восстанавливаются.
