Порода свиней ландрас выведена в Дании. По предварительным данным, его создание было достигнуто путем скрещивания английской белой свиньи с породами, встречающимися на территории Украины и Российской Федерации. Напомним, что есть три основных категории свиней: бекон (мясо и жир), жир и мясо. Самыми популярными, конечно же, являются беконные свинки, поскольку их хозяева получают и мясо, и жир примерно в равных количествах. Разведение этой породы свиней — сложный процесс, но приносит огромную пользу. Свинки ландрас очень быстро набирают вес и могут набрать более 100 кг за 180-190 дней. При этом цена на ландрас невысока по сравнению с вьетнамскими поросятами.
Характеристики
Ландрас — порода свиней, которая во многом отличается от остальных. Характерны его внешние черты: худощавое тело, тонкая кожа с редкими белыми щетинками, широкий и плоский круп, длинные уши, сильно выступающие над глазами. Средняя живая масса хряков составляет около 300 кг, а свиноматки — около 200 кг. Свиньи ландрас также являются отличными «производителями», и одна свиноматка может родить 10-12 поросят за один опорос. По результатам оценки, свиноматки после более чем трех родов имеют достаточно высокие показатели: многократные поставки по 12 поросят, удой 78 кг, вес отъема поросят Ландрас в двухмесячном возрасте 19,65 кг.
Свинья Ландрас зарекомендовала себя непревзойденным лидером в государственных испытаниях со следующими результатами: среднесуточный привес 695 грамм, расход корма на килограмм прироста 4 кг, живая масса 100 кг достигнута в 183-дневном возрасте.
Процесс выведения новой породы свиней труден и не может пройти без осложнений. В этом случае в результате осложнений у породы ландрас развились определенные характеристики, которые отличали ее от других свиней. В список этих характеристик входит неприхотливость к погодным условиям. Некоторые осложнения приводят к маленькой и узкой груди. По мнению свиноводов, взрослый кабан может иметь хобот до 2 метров в длину и обхват груди до 1,7 метра. Длина тела свиноматки может достигать 1,65 м, а обхват груди около 1,4 м. Все это и многое другое можно увидеть на фотографиях свиней Ландрас. В среднем разница между длиной груди и туловища составляет около 20 сантиметров.
Показатели продуктивности
Порода Ландрас также довольно требовательна к различным факторам, особенно к условиям содержания. Если они не будут следовать своим «взглядам» на содержание и кормление, это может отрицательно сказаться на продуктивности свиней. Наземные породы можно отличить от других пород свиней на основе определенных морфофизиологических характеристик. Выращивание свиней Ландрас во многих отношениях превосходит английских крупных белых свиней по производству белка. Например, их вес в шесть месяцев превышает вес английской большой белой на 20–22 процента, а в 9 месяцев — на 26–27 процентов. По отзывам владельцев Ландрас, порода очень популярна, а цена пары поросят не так высока, чтобы отказаться от столь выгодного предложения.
Порода свиней Ландрас широко используется как для «домашнего», так и для промышленного скрещивания, часто с местными и чистокровными свиноматками большой валлийской породы и миргородской белой свиноматкой. Двух- и трехпородные помеси Ландрас превосходят своих чистокровных родственников как по мясным, так и по откормовым свойствам. Когда хряки ландрас используются в скрещивании в качестве третьей породы, наблюдается заметное повышение качества мяса потомства, продуктивности свиноматки и скороспелости поросят. Например, плодовитость свиноматок увеличивается примерно на 10-12 процентов, а раннеспелость поросят породы Ландрас увеличивается на 8-10 процентов. При этом снижается стоимость кормления на килограмм прибавки в весе, а общая доля мяса в туше увеличивается на 5-7 процентов.
Разведение
Когда у свиноматки появляются первые признаки глотки, то есть покраснение слизистых оболочек и половых органов, следует подумать о поиске кабана для разведения. Если такое явление наблюдается на свинофермах, поиск кабана не представляет проблемы, а в домашних условиях лучше начать поиски заранее. Охота на свиноматку должна длиться примерно 2 дня. Для успешной вязки ландраса кабан должен прикрыть его 2-3 раза. Первый раз следует через 10 часов после появления первых признаков жажды. В следующий раз кабану нужно дать возможность спариться минимум через 12 часов.
Многие владельцы, поскольку для эффективного спаривания необходимы две обнаженные породы, оставляют свиноматку в одной клетке или загоне с кабаном. Этого делать не следует, поскольку повторное скрещивание крайне негативно сказывается на предполагаемых поросятах. В то же время необходимо внимательно следить за спариванием, поскольку иногда свиньи в этот период ведут себя немного агрессивно, а это означает, что хряк и свиноматка могут причинить вред друг другу, особенно если речь идет о крупных свиньях.
Спаривание можно считать успешным только в том случае, если свиноматка не проявляет признаков охоты через 2-3 недели. Однако одиночная неудачная вязка не является сигналом к переключению свиноматки в «режим кормления» для дальнейшего убоя. Это также могло быть связано с неадекватным качеством спермы хряка или потому, что свиноматка была не в хорошем состоянии во время спаривания. Избыточный вес или истощение свиньи — основные причины неудачных вязок. Чтобы быть уверенным в «вердикте», повторите тест, но уже с другим кабаном. Не следует забывать о системе кормления свиноматок, они всегда должны быть хорошо кормлены.
Поросята Ландрас очень требовательны и поэтому нуждаются в хороших условиях. Роды ландраса — сложный процесс, и владельцы всегда должны быть готовы помочь матери. Свиньи Ландрас должны пить молозиво в течение первых 45 минут своей жизни, поскольку это ключ к жизнеспособности и здоровью нового поколения. Кормление нового поколения в первые дни жизни должно ограничиваться молоком свиноматки. Слабых поросят породы Ландрас необходимо направлять к передним соскам, так как именно там содержится больше всего молока. Не будем забывать, что новое поколение требует особой заботы.
